昨天烤的小饼干。赶紧更新一下食谱，今天要和Fink先生见面，他先带我初步参观一下工厂，介绍一下下周一大概的流程，方便我先熟悉一下专业词汇什么的，周一和中国客户翻译起来也比较顺畅些。
去完工厂，又要到学校去上课，今天小朋友们说想做法式鸡蛋薄饼，我材料还没买，时间上有点紧啊~昨天还更新了一片空间日志。待会儿结尾的时候贴过来。
《葡萄干牛油曲奇》
所需材料：
低筋面粉500g，泡打粉一小匙，白砂糖200g，香草糖15g，黄油600g，蛋黄2个，蛋清1个，黑葡萄干125g。
步骤：
1. 将黄油切成小块儿，待用。
2. 将面粉和泡打粉混合后过筛。
3. 将剩余材料依次加入面粉中，然后用手揉面至光滑，手温可以帮助黄油软化，这样各种材料就能很好的黏在一起了。
4. 揉好的面团用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏30分钟。
5. 从冰箱取出面团，在干净平滑的桌面上撒上薄薄的一层面，防粘。饼干模具和擀面杖上也撒一点面粉。
6. 将面团稍稍压扁后擀成4mm左右的薄饼。
7. 用饼干模具卡出一个个小饼干，剩余的面团重新揉成球状后重复第6步。
8. 在烤盘上铺一层烤箱纸，摆上小饼干，饼干相互间留出一定的空隙。
9. 将烤盘放入事先预热到180度的烤箱，中层，10到12分钟即可。微波炉大小的烤箱烤制时间可能会缩短，请注意观察饼干的颜色，微黄即可。
昨天是白色情人节，不知道大家过得好吗？我过的挺充实的，写了新的日志，也做了新的食谱。昨晚太累了就没有及时更新到这里来。送大家一朵饼干拼成的四叶草，祝大家幸福。
今天已经周五了，很多朋友都迎来了愉快的周末的休息时间，但还有很多人周末可能还要辛苦工作，感谢那些周末仍坚守工作岗位的人们，为我们的正常生活秩序付出着。希望飘在上海的猪和北京的沙也能快快消失，希望我们的生活环境能够随着经济、社会的发展越变越好而不是走向相反的方向。
最后贴一下我空间的最新日志，记录了我和老给的相识过程。
《我们缘分的开始像是拍电影》
2月14号情人节是我和老给的纪念日。
2011年的这一天，他亲吻了我。在我的定义里，一吻定情，这一刻我成为了他的女朋友，他成为了我的男朋友。
我是不常去图书馆的人。从前在国内念大学的时候就不爱去，一是不爱看书，二是图书馆属于公共场合，比较拘谨，我向来端坐在书桌旁都是无法好好学习的。在宿舍里就自由了，可以蹲在凳子上，也可以趴在床上。那时来卡塞尔读研都快两个学期了，我连图书馆查书功能都不太会用，电脑房基本没去过，我们系图书馆的位置每回还要绕个半天才能找着。对于那些常去图书馆的人，我是无比地敬佩的，都是学习勤奋的孩子呀！即便到了后来写毕业论文的日子，我也还是没能够像阿姣和唐小菁那样一天八小时坐在里头键盘噼噼啪啪一直敲。我想我论文的百分之五十是蹲在凳子上写的，百分之二十在被窝，百分之二十在沙发上，剩下这百分之十可以归功于图书馆的电脑房了。
有没有看过那种小清新电影或电视剧或MV，男女主角在图书馆相遇，不小心撞在了一起，书落了一地，然后两人同时蹲下去捡书，又那么刚好去捡同一本，结果男生的手碰到女生的手......我和老给竟是在图书馆遇见的，这个我一年都不来几次的地方，没撞到对方也没碰到对方的手，但剧情也很似拍电影。
那天是2011年1月11号，本世纪第二大的光棍节。当时我早已从单恋某男生的纠结中解放了出来，虽是光棍节，但并没把这个节日和自己挂上太多的联系。
这天我需要扫描我的护照信息页和签证页，保险公司打电话来要，说扫描件就可以。我模糊记得那天好像因为走的急，穿着蓝白相间的T恤，深蓝的哈伦裤，高跟鞋，外加一件超厚大衣就出门了。等我走到图书馆门前，才突然想起得脱掉大衣锁到柜子里才给进入图书馆。脱了大衣，我觉得自己穿着T恤凉飕飕的有点不自在，虽然图书馆里暖气是足的。
图书馆电脑房旁边的小玻璃房是复印室，可以扫描，复印和打印。复印室和电脑房是一体的，如果要打印什么，先用电脑放的电脑打开文件，点击打印后，输入图书卡的卡号和密码，然后到复印室把图书卡插入打印机右侧的一个装置，就可以打印了，每打印一张A4就往图书卡里扣掉4cent（三角多人民币）。这天经过电脑房，我瞄了一眼电脑房管理员坐的那个位置，“哎哟，今天这个管理员挺帅嘛，”我心想。瞬间里，我回想起几个月以前也是来图书馆，见过这人一面的，那天也是他值班，我刚问他还有没有空位，就有人站起来空出一台电脑了，所以那天根本没说上话，但那天我脑海里飘了一句相同的话，“哎哟，今天这个管理员挺帅嘛”！回想的这会儿功夫，我已经站在复印室的打印机前了。研究了好半天，也没有弄明白到底扫描到底要怎么弄，以前同学只教过我复印。这时我透过玻璃门，朝那个戴着鸭舌帽的管理员望去，“就让帅哥管理员来帮帮我吧！”我张开双臂左左右右在空中挥舞着，点起脚尖蹦蹦跳跳了三秒钟，他看到我了，微笑着便朝我走来。他推开连接电脑房和复印室的玻璃门，走到我跟前，“我可以帮到你什么？”我定睛看了一眼站在我面前的这个单从相貌上让人辨别不出国籍的男人，高高的鼻梁，鼻尖特别有意思，有点像鹦鹉的喙那样向下折着，典型的欧洲人的深眼眶。“哦，我要扫描我的护照，扫描怎么弄啊？”
“很简单的，我教你，你带U盘了吗？”他说。
“给你。”
他接过我的U盘和图书卡，分别插到打印机的接口里，然后开始一步步地解释起来。我其实根本没有全神贯注地在听，只在享受着被帅哥帮忙的幸福感。当时他的右肩离我的左肩只有不到一个拳头，我闻到他身上有淡淡的香水味，他的声音低沉而温柔，我认识他很久以后发现他每次给人解释东西的时候，或者是在公共场合询问他人事情的时候就会发出这种特别磁性的声音。
“呃，这台打印机好像不识别你的U盘啊，我拿我的试试，你等等。”他便回到座位上去取他的U盘。这一次，打印机上有了反应，扫描成功。他说：“你跟我来，我把我U盘里的扫描件转存到你的U盘里。”说着他已经为我拉开了门，示意女士先走，十分绅士。我忐忑地走在他前面，感觉他的眼睛就在我身后盯着看，我懊恼极了，为啥只穿了件T恤呢！这下他一定会注意到我胳膊上的红点点的。加上我还穿了一双高跟鞋，走路特别响，深怕打扰了正在电脑房里工作的同学，于是踮着脚小跳着向前走，当时真觉得自己囧得不行了！来到他的电脑前，一打开那个扫描件，哎呀，怎么是黑白的，我明明说了我要彩色的呀。
“那我们再去弄一次吧。”他说。
“行，可是我高跟鞋太响了，咱们从走廊那边过去吧。”
两人肩并肩地走着，他问我从哪儿来，学什么专业的，我问他是不是德国人，他说是。聊着一些初次见面会聊的那些有的没的，第二次扫描完成了。我俩又来到他的电脑前，一打开文件，这次是彩色的了，但是怎么只扫进去了一半！
“不好意思啊，我再给你弄一次，一般来说我都是一次成功的，今天不知怎么了。”他不好意思的解释着。
“没事，没事”，我说，心想着，我有什么好抱怨的呢，这一来可以和这位帅锅多相处一会儿了，但我也推测，他这么帅，应该已经有女朋友了吧!这么想着，不轨之心就变小了。
谁知这位兄台第三次扫描又给弄成黑白的了！这回就有点尴尬了，这都往我的图书卡的扣了三回钱了，还没给弄成。
“太对不起了，又弄错了，这回用我的图书卡吧！”我强烈地感觉到他当时很紧张，我猜，他一定是因为弄错了三次，感到作为图书馆的工作人员有点没面子了吧。我看他懊恼的样子，后来按选择箭的时候手抖都了，真心一点儿都没生气，只觉得这事儿也太搞笑了吧，对他的好感又平添了几分。
第四次尝试总算成功了，他打开U盘里的扫描件确认了一下，然后转存到了我的U盘里。趁他操作的这会儿功夫，我突然看到了他随手放在桌上的图书卡了。上面有他的名字，姓Georg，这个好记，但名字却是我从来没见过的。我赶紧背了下来，心里默默背了好几遍那个字母组合，深怕忘记了。我想着，只要有了他的名字，就能在Facebook上找他了，到时看看他到底是不是有女朋友的！一边想我还一边感到自己实在太机灵了！
等他拔下我的U盘递到我的手里，我只简短地表示了一下感谢就和他说了再见，因为我怕再啰嗦两句我会把他的姓给忘记了。
离开电脑房我快步走向我的储物柜，取出我的记事本和笔，胡乱翻开一页，写下“T... ”，惨了，T后面是什么来着！我记得有个a什么的，结尾是mann，我猜测着写下了Tailmann Georg。
后来才知道原来他的名字是Georg，图书卡上给印反了，我这才反应过来，原来那天我俩连姓名都没有交换。我和他在一起后的某一天，我突然想起我俩相遇这件事，翻出记事本想给Georg看看当时我记下了他的名字，这才发现自己早就忘了当时把他的姓错写成了Tailmann，哈哈，山谷男人让我写成尾巴男人了。（他的姓是Thalmann，德语Thal是山谷的意思，Mann是男人的意思。）
于是我当晚在Facebook艘朋友那个框里输入了Georg Tailmann。居然还能找到，一共只有两条结果，我从其中一条的相片里认出了他，相片里的他没有他本人好看。我小小犹豫了一下，就按下了好友申请的键。我犹豫是怕他觉得我变态，居然偷看他的名字，但还是厚脸皮地勇敢了一回。
某天晚上该睡了，我俩躺在床上，灯已关了，眼还未合。
“亲爱的，你还记得咱俩咋认识的么？”，我翻了一个身，趴到他胸前。
“记得啊，扫描嘛，电脑房。”
“那，那你对我第一印象怎么样？”
“嗯......”他想了一下，“我觉得你挺有意思的。我教你用打印机扫描的时候，你的头歪过来我这边离我很近，我觉得你很可爱，你还踮着脚在那蹦蹦哒哒的，很可爱。”
“我有把头歪去你那边？”
“是啊！”
“幸好我偷看了你的名字，在Facebook上加了你，要不你可要错过我了呢！我俩能在一起，多亏了我呀！”
“话不能这么说哦，我也很主动好不好！告诉你吧，其实，我没有删除我U盘里你的护照扫描件，我当时也是打算之后找你的，但是图书馆其实规定工作人员不能私自保留其他用户的信息，如果我去找你，你就会发现我保留了你的信息，万一你投诉我，我就工作不保了！当时我打开Facebook正犹豫着要不要加你，这是你的好友申请就来了，我高兴死了，还立刻展示给我室友看，说，你们快看，这个就是我今天在图书馆遇到的那个女孩儿！”
“真哒！哈哈哈哈哈，哎呀，咱俩就是天生一对！”我开心得不行，后来又问了他N多的问题，关于那个时候的。
这只是我们相识的经过，关于2011年情人节那天我俩具体怎么发展的，又是另一个电影般的故事了。
今天是2013年3月14日白色情人节，因为今年的2月14日我在国内，错过了和老给度过我们两周年的纪念日的机会。我俩说好等3月14号的时候再一起补过。那么今天来写下我们相识的经过，似乎特别的合适。
老给今天悄悄去市里买了那年情人节我俩一起看的电影的dvd，一会儿我俩要重温一下。
今天就先写到这儿，下图左下角是我2011年1月11日记下的，和后来修改过的，他的名字。
写于2013年3月14日，谢小晨
原文见：
Chen的生活日记簿 http://101184205.qzone.qq.com
9. 将较厚的一份面饼铺进派盘（图中为一般的蛋糕模，用专门的派盘效果更佳。）
关于大匙和小匙。凡是《小晨的厨房笔记》里面提到的“大匙”和“小匙”是指以下图片所展示的规格。当牵涉到固体时，“一大匙”和“一大平匙”是有区别的。“一大匙”是指堆成小山状的，大概是15g，“一大平匙”则是铺平的一匙，大约为7g。同样的道理也适用于“小匙”和“小平匙”。
