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提高身体的新陈代谢!运用此法控制体重

提高身体的新陈代谢!运用此法控制体重

对不少人来说,想要控制体重,就是得斤斤计较吃入口的每一样东西,但这样真的有用吗?以下就要告诉你,其实只要身体的新陈代谢提高,吃东西根本不用计算卡路里! 想要靠「快速新陈代谢饮食」控制体重,就要吃「对」东西,而被点名的地雷食物到底有哪些呢?1.精致淀粉小麦、白米这些食物除了淀粉含量高、其他营养价值低,且身体也比较难消化,对麸质敏感的人更是容易一吃就出现胃... 阅读全文

对不少人来说,想要控制体重,就是得斤斤计较吃入口的每一样东西,但这样真的有用吗?以下就要告诉你,其实只要身体的新陈代谢提高,吃东西根本不用计算卡路里!

提高身体的新陈代谢!运用此法控制体重

想要靠「快速新陈代谢饮食」控制体重,就要吃「对」东西,而被点名的地雷食物到底有哪些呢?

1.精致淀粉

小麦、白米这些食物除了淀粉含量高、其他营养价值低,且身体也比较难消化,对麸质敏感的人更是容易一吃就出现胃胀的状况,因此不如以糙米、藜麦、粗麦等粮食来取代。

2.精制糖&人工甜味

精制糖对身体基本上没太多好处,为了维持血液的血糖值,一入口身体会很快地将它转化为脂肪细胞,长期下来这就是你瘦不了的原凶。

另外,像是标榜「零卡路里」、「零糖分」的汽水可乐,那些多半添加了人工甜味,对身体丝毫没有帮助,还是趁早戒掉吧!

3.果干&果汁

现在很多水果都经过改良,所以糖分都偏高,更别提制成果干或果汁,那个糖分更是高到吓人!一吃很快就被会传送到血液中,使得身体把过量的糖储存到脂肪细胞中,你的体脂率就是这样增加的。

4.酒精

无论是哪种酒类,酒精所含的糖分其实比你想象中还高许多,同时也非常容易造成水肿,因此想瘦下来最好还是戒酒。

5.咖啡因

早上来点黑咖啡,不是有利于消水肿吗?没错,fun88公益基本上咖啡因的确可以降低食欲及燃烧脂肪,但是这个方法只适用于长期进食极低碳水化合物和低卡路里的人,也就是说只要一回复正常饮食,体重很有可能会马上反弹,根本就是江湖中的隐形杀手!

6.玉米&黄豆制品

乍看之下都是很健康的食材,怎么也会是地雷呢?营养师 Haylie Pomroy 表示,现在多半的玉米和黄豆都透过基因改造,不只有大量糖分,也是造成新陈代谢迟缓的原因。

7.乳制品

乳制品也是代谢杀手?别怀疑,因为其往往含有高糖、高脂肪及高蛋白质,同时容易刺激荷尔蒙,使得新陈代谢停滞。像是干酪、奶酪这类制品也尽量少碰为宜。

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你喜欢黑咖啡的苦味吗?研究显示越爱黑咖啡个性也越「黑」

你喜欢黑咖啡的苦味吗?研究显示越爱黑咖啡个性也越「黑」

不少人认为,喝适量的黑咖啡可以帮助预防心血管疾病及减重,但现在研究指出,喜欢咖啡不加任何牛奶、糖,尤其喜欢有苦味的黑咖啡的人,恐怕是一名精神病患者。 综合外媒报导,奥地利(Austria)因斯布鲁克大学(Leopold-Franzens-Universit&t Innsbruck)专门研究味蕾的科学家对1000人进行调查,让参与者以6分制度为不同食物进... 阅读全文

不少人认为,喝适量的黑咖啡可以帮助预防心血管疾病及减重,但现在研究指出,喜欢咖啡不加任何牛奶、糖,尤其喜欢有苦味的黑咖啡的人,恐怕是一名精神病患者。

你喜欢黑咖啡的苦味吗?研究显示越爱黑咖啡个性也越「黑」

综合外媒报导,奥地利(Austria)因斯布鲁克大学(Leopold-Franzens-Universität Innsbruck)专门研究味蕾的科学家对1000人进行调查,让参与者以6分制度为不同食物进行排名,并回答关于「马基维利主义」(Machiavellian,以残酷、狡诈、吝啬、恐惧、法治、高压为要点的主义)的问题,确定参与者的性格特征。

研究发现,偏好苦味的人与反社会人格特质有正向关联,特别是精神病、自恋、日常虐待狂等关系最为密切,「越喜欢苦味的人,他们的个性特征就越黑」,因此喜欢黑咖啡或苦涩的饮料、酒等,都与恶毒的人格特质存在相似之处。

另外,苦味会增加敌意并引起更严厉的道德判断,甜味则增加适应性及渴望帮助,且比起甜味、酸味及咸味,苦味是在研究中最强的预测因素。该研究也被发表于专门从事营养行为的Appetite杂志。

文章转自:fun88公益

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黑咖啡会比较伤胃吗?关于黑咖啡相关3小知识

黑咖啡会比较伤胃吗?关于黑咖啡相关3小知识

市售的含糖和奶精的咖啡,整体热量较高,多喝等同摄取更多热量,无法帮助减肥,若无法接受苦味浓厚的黑咖啡风味者,建议可搭配牛奶,相对于全脂牛奶,以脱脂牛奶可替代达到降低热量的摄取,或是改以无糖豆浆取代亦可。 拿铁咖啡因为热量较高,较难达到减肥效果。 fun88淘搜网咖啡相关知识 Q&A喝黑咖啡会比较伤胃吗?营养师指出,咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌,引... 阅读全文

市售的含糖和奶精的咖啡,整体热量较高,多喝等同摄取更多热量,无法帮助减肥,若无法接受苦味浓厚的黑咖啡风味者,建议可搭配牛奶,相对于全脂牛奶,以脱脂牛奶可替代达到降低热量的摄取,或是改以无糖豆浆取代亦可。

黑咖啡会比较伤胃吗?关于黑咖啡相关3小知识

拿铁咖啡因为热量较高,较难达到减肥效果。

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喝黑咖啡会比较伤胃吗?

营养师指出,咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌,引发不适,所以不建议胃溃疡的病人饮用黑咖啡。另外,咖啡因会降低下食道括约肌的压力,容易导致胃食道逆流,无论加牛奶或糖都无法缓解,已经有不适症状的患者还是尽量避免摄取。

喝咖啡会中毒似的愈喝愈多?

咖啡因的摄取每天达4∼5g者,容易出现「咖啡因戒断症候群」,人感觉会像是中毒似的每天都要喝咖啡,且饮用量愈来愈多,没喝咖啡时甚至会出现头痛、倦怠感等,建议每天减少一些饮用量,并以WHO建议的1天500mg咖啡因做为短期减少饮用的目标,且晚上睡觉前不宜再喝咖啡,以免影响睡眠。

改喝红茶也有同样提神效果?

红茶当中一样含有咖啡因,只是比例较低,如100g的红茶含有20mg的咖啡因,饮用同样能发挥提神及安抚心情的作用,且1天若要从红茶中摄取300mg的咖啡因,必须饮用1,500g的红茶,相较之下比较不容易如同咖啡一般上瘾。

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黑咖啡会比较伤胃吗?关于黑咖啡相关3小知识

黑咖啡会比较伤胃吗?关于黑咖啡相关3小知识

市售的含糖和奶精的咖啡,整体热量较高,多喝等同摄取更多热量,无法帮助减肥,若无法接受苦味浓厚的黑咖啡风味者,建议可搭配牛奶,相对于全脂牛奶,以脱脂牛奶可替代达到降低热量的摄取,或是改以无糖豆浆取代亦可。 拿铁咖啡因为热量较高,较难达到减肥效果。 fun88淘搜网咖啡相关知识 Q&A喝黑咖啡会比较伤胃吗?营养师指出,咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌,引... 阅读全文

市售的含糖和奶精的咖啡,整体热量较高,多喝等同摄取更多热量,无法帮助减肥,若无法接受苦味浓厚的黑咖啡风味者,建议可搭配牛奶,相对于全脂牛奶,以脱脂牛奶可替代达到降低热量的摄取,或是改以无糖豆浆取代亦可。

黑咖啡会比较伤胃吗?关于黑咖啡相关3小知识

拿铁咖啡因为热量较高,较难达到减肥效果。

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喝黑咖啡会比较伤胃吗?

营养师指出,咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌,引发不适,所以不建议胃溃疡的病人饮用黑咖啡。另外,咖啡因会降低下食道括约肌的压力,容易导致胃食道逆流,无论加牛奶或糖都无法缓解,已经有不适症状的患者还是尽量避免摄取。

喝咖啡会中毒似的愈喝愈多?

咖啡因的摄取每天达4∼5g者,容易出现「咖啡因戒断症候群」,人感觉会像是中毒似的每天都要喝咖啡,且饮用量愈来愈多,没喝咖啡时甚至会出现头痛、倦怠感等,建议每天减少一些饮用量,并以WHO建议的1天500mg咖啡因做为短期减少饮用的目标,且晚上睡觉前不宜再喝咖啡,以免影响睡眠。

改喝红茶也有同样提神效果?

红茶当中一样含有咖啡因,只是比例较低,如100g的红茶含有20mg的咖啡因,饮用同样能发挥提神及安抚心情的作用,且1天若要从红茶中摄取300mg的咖啡因,必须饮用1,500g的红茶,相较之下比较不容易如同咖啡一般上瘾。

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四季的世外桃源

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想要戒掉咖啡因先从这开始!朕亨公益说用这个食材取代它吧

想要戒掉咖啡因先从这开始!朕亨公益说用这个食材取代它吧

一早醒来,面对整天即将接踵而至的烦恼和工作,想来杯咖啡,帮助自己快速清醒。但是,如果不小心过量了,反而会让人晚上睡不好,甚至睡不着。接下来,隔天早上更是爬不起床,就算起来了,也会没有精神,认为自己需要更多的咖啡因提神。 咖啡因确实可以诱发一个人清醒,减少疲劳。但大家不知道的是,咖啡因其实不是让人有元气而清醒。它带来的清醒,是去压制身体面对疲劳的自然反应... 阅读全文

一早醒来,面对整天即将接踵而至的烦恼和工作,想来杯咖啡,帮助自己快速清醒。但是,如果不小心过量了,反而会让人晚上睡不好,甚至睡不着。接下来,隔天早上更是爬不起床,就算起来了,也会没有精神,认为自己需要更多的咖啡因提神。

想要戒掉咖啡因先从这开始!朕亨公益说用这个食材取代它吧

咖啡因确实可以诱发一个人清醒,减少疲劳。但大家不知道的是,咖啡因其实不是让人有元气而清醒。它带来的清醒,是去压制身体面对疲劳的自然反应。咖啡因的半衰期相当长,大约有5个小时左右。喝了咖啡,即使过了5个小时,还有一半的咖啡因在体内作用,对睡眠产生影响。当然,咖啡因残留的时间长短因人而异,有些人需要很长的时间才能排除。

咖啡因,无论什么时候用,不光影响到睡眠的时间,还会影响睡眠的质量。每个人体质不同,敏感度不同,受影响的程度也不一样。但是,这个作用大概每个人都避不掉。无论透过什么方法改善失眠,首先要把咖啡和咖啡因减量。

朕亨公益说好的饮食,不光是提高蛋白质的量,还要多摄取好的油脂和高纤维的碳水化合物。天然的种籽,例如豆类和坚果,都是很好的植物性蛋白质和脂肪来源,也很适合在早餐采用。

而最关键的营养素,其实还是元素,尤其是微量元素的补充,它的提神效果不会输给咖啡因,甚至会让身体舒畅和放松,打通气脉。补充适量的微量元素,就可以让白天精神集中,晚上比较好睡。持续一段时间后,不知不觉中,原本对咖啡因的瘾,就会被取代。

要怎么得到微量元素?

一个很简单的方法,也就是喝新鲜的蔬菜汁。新鲜的蔬菜汁,本来就含着各式各样的植化物和元素,就像是天然营养成分的「彩虹」。这些成分,原本要吃很多蔬果才能得到。然而,透过最单纯、最少破坏的技术,我们可以用体积小得多的蔬菜汁,满足身体的需要。

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世界级的美味咖啡 依照自己口味打造个人咖啡

世界级的美味咖啡 依照自己口味打造个人咖啡

2017年世界手冲咖啡冠军咖啡师王策,于台北市开了个人首间咖啡品牌概念店「VWI by CHAD WANG」,目前还处于试营运阶段,但朝圣的人潮已络绎不绝。王策在获得2017WCE世界杯手冲咖啡冠军后就计划要开店,受到各国青睐的他却选择把首店开在台湾,是因为他认为自己代表台湾出赛,赢得比赛后首店的开设也要从台湾出发,概念店位于复兴南路的微风广场对面。 ... 阅读全文

 2017年世界手冲咖啡冠军咖啡师王策,于台北市开了个人首间咖啡品牌概念店「VWI by CHAD WANG」,目前还处于试营运阶段,但朝圣的人潮已络绎不绝。王策在获得2017WCE世界杯手冲咖啡冠军后就计划要开店,受到各国青睐的他却选择把首店开在台湾,是因为他认为自己代表台湾出赛,赢得比赛后首店的开设也要从台湾出发,概念店位于复兴南路的微风广场对面。

世界级的美味咖啡 依照自己口味打造个人咖啡

店内的每个角落都充满利落、简约的氛围。

店内走极简、质感风,一楼的吧台区没有提供座位,让喜欢欣赏咖啡师们手冲过程的客人们,能站在吧台螃与咖啡师互动,幸运还能见到王策在吧台冲煮咖啡。

世界级的美味咖啡 依照自己口味打造个人咖啡

店内极简的风格到处可见。

店内也有贩卖咖啡豆、咖啡杯、挂耳包等咖啡相关商品,而极简风格的店内设计每个角落都超好拍,二楼提供长桌供客人悠闲地品尝店内的咖啡与甜点。

世界级的美味咖啡 依照自己口味打造个人咖啡

连品牌的标志都非常极简。

如果来店里不知道怎么选择咖啡,也能请咖啡师们介绍,咖啡师介绍每款咖啡豆的口感,也会依照你个人的口味喜好帮你挑选适合你的咖啡。

文章转自:http://www.showlife.org.tw/inner_map.asp

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在微凉的秋季品尝美味咖啡 享受悠闲的文青氛围

在微凉的秋季品尝美味咖啡 享受悠闲的文青氛围

告别炎炎夏天,连日下雨带来凉爽秋意,走访台北大直巷弄咖啡,大学城里文青的最爱,空堂午后来这点杯咖啡,一个人、一群人,都能好好的享受啡咖香与悠闲氛围。 1.禧阔咖啡 禧阔咖啡店内的格局非常特别,是有点不规则的矩形,而店内进门旁落地玻璃的座位是大家最抢手的位子,装潢风格走一个自然、温暖的设计,还有许多童趣的小角落。以干燥花为主衬搭配木质桌椅,... 阅读全文

告别炎炎夏天,连日下雨带来凉爽秋意,走访台北大直巷弄咖啡,大学城里文青的最爱,空堂午后来这点杯咖啡,一个人、一群人,都能好好的享受啡咖香与悠闲氛围。

 在微凉的秋季品尝美味咖啡 享受悠闲的文青氛围

1.禧阔咖啡

禧阔咖啡店内的格局非常特别,是有点不规则的矩形,而店内进门旁落地玻璃的座位是大家最抢手的位子,装潢风格走一个自然、温暖的设计,还有许多童趣的小角落。以干燥花为主衬搭配木质桌椅,侧面的砖墙斑驳,在店内除了基本的咖啡、饮品外还能享用用心制作的咸食主餐,是个非常适合与三五好友来此闲聊的舒服空间。

在微凉的秋季品尝美味咖啡 享受悠闲的文青氛围

2.阳台咖啡

阳台咖啡位于实践大学附近的巷弄内,是学生们的秘密基地,店位于民宅二楼,有个半开放式的阳台,在店内也能感受店内所提供的甜点蛋糕都是老板娘亲手制作的心血,每个看起来都非常可口,想要每个都尝尝的朋友只好多跑几次了。外界的时序变化,当然阳台的座位总是最抢手。

在微凉的秋季品尝美味咖啡 享受悠闲的文青氛围

3.幸福咖啡实践店

幸福咖啡的起源是个浪漫的故事,一对在台念书因而相识的韩国夫妻,结婚后带着孩子来台湾生活,本身是咖啡厅装潢设计师的老板,就决定在台湾开间属于自己的咖啡店。店内的装潢走轻工业设计风,灯光明亮、温暖,所提供的食物、饮品,平价、好吃,是间CP值很高的咖啡店,店里还设有插座与大桌子,想要做功课、谈公事的朋友们也都非常欢迎。

文章转自::http://www.you-care.org.tw/map.asp

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少数传统咖啡馆 品尝手工现煮美味咖啡

在连锁咖啡充斥的台北城里,想在传统氛围的小咖啡馆中品尝咖啡已是难事,更何况就连便利商店也都卖起了现点现煮的咖啡,许多老味道渐渐从都市里消逝。但还有几间咖啡馆,在老板的坚持下,守着时代无法冲淡的手工现煮咖啡香。 1.明星咖啡馆 位于西门町60多年的明星咖啡馆,是位俄罗斯落没贵族与建中毕业生,合力将原址在上海租界的咖啡馆重新开张。馆内有俄罗斯... 阅读全文

在连锁咖啡充斥的台北城里,想在传统氛围的小咖啡馆中品尝咖啡已是难事,更何况就连便利商店也都卖起了现点现煮的咖啡,许多老味道渐渐从都市里消逝。但还有几间咖啡馆,在老板的坚持下,守着时代无法冲淡的手工现煮咖啡香。

少数传统咖啡馆 品尝手工现煮美味咖啡

1.明星咖啡馆

位于西门町60多年的明星咖啡馆,是位俄罗斯落没贵族与建中毕业生,合力将原址在上海租界的咖啡馆重新开张。馆内有俄罗斯特色的咖啡和点心,尤其是俄罗斯软糖,吃起来绵绵软软,中间核桃酥酥脆脆,是当年帝俄皇室的下午茶。

少数传统咖啡馆 品尝手工现煮美味咖啡

2.南美咖啡

南美咖啡是间人气很高的老咖啡。早上8点就开门,可以进去吃火腿蛋三明治配上美式咖啡,下午茶时段还会附上几块饼干当零嘴。而在士林的另一家南美咖啡,也是有口皆碑的老店,同样人潮众多。

少数传统咖啡馆 品尝手工现煮美味咖啡

3.黑豆坊咖啡

黑豆坊位在车水马龙的中山北路旁,样貌非常复古,印着玫瑰的漂亮杯子放在典雅的桌巾上,就像英国绅士的下午茶。就连咖啡的名字也很美, Latte叫做娜蝶,浓醇奶香配上老板特制的焦糖,非常美丽。文章撷取自;http://www.stanneshome.org.tw/post.asp

少数传统咖啡馆 品尝手工现煮美味咖啡

4.青岛蜜蜂咖啡

位于立法院旁的老字号蜜蜂咖啡,外观非常有历史感,这里最大的特色是现做的商业午餐,宫保鸡丁、红烧猪脚等,每天都会变换不同菜色。吃饱后再配上杯咖啡,感觉精神体力都补好补满了。

少数传统咖啡馆 品尝手工现煮美味咖啡

5.蜂大咖啡

位于西门町成都路上的蜂大咖啡,已是六十年的老店。平常都觉得咖啡就是要配蛋糕,但这里的特色是却是喝着浓醇虹吸咖啡,配着合桃酥、绿豆糕、杏仁饼等古早味点心。让你在浓烈的咖啡香里,品尝儿时回忆。

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在旅游中停下脚步 品尝手冲咖啡的美好滋味

在旅游中停下脚步 品尝手冲咖啡的美好滋味

在东京,想要造访一间在国外已经颇具盛名的店家不是件难事。其中,备受当地及观光客欢迎的就是一间接着一间开的咖啡专卖店。先不管有没有喝咖啡的习惯,到热门的咖啡厅拍照打卡应该是旅游时少不了的乐趣之一吧。 而许多人到日本旅游一定会指名前往的 BLUE BOTTLE COFFEE(蓝瓶咖啡)随着知名度越来越高,分店也越开越多的情况下,到此一游似乎也不是什么稀奇事... 阅读全文

在东京,想要造访一间在国外已经颇具盛名的店家不是件难事。其中,备受当地及观光客欢迎的就是一间接着一间开的咖啡专卖店。先不管有没有喝咖啡的习惯,到热门的咖啡厅拍照打卡应该是旅游时少不了的乐趣之一吧。

 而许多人到日本旅游一定会指名前往的 BLUE BOTTLE COFFEE(蓝瓶咖啡)随着知名度越来越高,分店也越开越多的情况下,到此一游似乎也不是什么稀奇事了。

 在旅游中停下脚步 品尝手冲咖啡的美好滋味

Fulgen

来自北欧挪威的咖啡品牌 Fuglen,第一间也是唯一一间分店就选择落脚在东京年轻人的聚集地-涩谷。独栋式的日式老房外墙刷上了白色油漆,搭配上 Fuglen圆形红底的飞鸟 Logo,不铺张的设计带来相当清新的视觉效果。

在旅游中停下脚步 品尝手冲咖啡的美好滋味

连接着外墙的户外木椅座位,在此品尝上一杯咖啡刚好可以适时地放慢一下总是紧凑的旅游步调。而不论是喜爱手冲咖啡的纯粹;亦或是义式咖啡的浓郁,相信在 Fuglen Tokyo都可以品尝到你习惯的咖啡口味。文章转自:http://www.vitalon.org.tw/map.asp

在旅游中停下脚步 品尝手冲咖啡的美好滋味

COFFEE SUPREME

喜爱潮流时尚的人士对于 Supreme 一词应该并不陌生吧!但来自澳洲的咖啡品牌 COFFEE SUPREME 与衣履品牌 Supreme 并没有任何关系,只不过这个名称让 COFFEE SUPREME 被冠上了最潮咖啡的称号。就在距离Fuglen Tokyo 不到 5 分钟的步行路程,COFFEE SUPREME 静悄悄的座落在一个三角岔路的街角,正对着街边的开放式吧台让狭长的空间能够毫无压迫感,也让冲煮咖啡的香气四溢至这个属于咖啡的小角落。

在旅游中停下脚步 品尝手冲咖啡的美好滋味

装潢以红、白、驼色为主,简单大方的设计让人更能毫无旁鹜地沉浸于咖啡香中。顶楼也设有隐藏式座位区,若想体验闹中取静的涩谷别忘了点上一杯咖啡上楼享用。

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全都是咖啡味!咖啡渣再利用

全都是咖啡味!咖啡渣再利用

更多环保居家生活:惠仲家居生活平台http://humanbridge.com.tw/ 咖啡店每天需要处理大量的咖啡渣,有连锁咖啡店会留起让客人取走,咖啡渣可以用于护肤或植物肥料,又可以用作空气清新剂或辟味剂。德国柏林一间初创 Kaffeeform 就想到将咖啡渣放在咖啡店相关的用途,就是用来制作耐用的咖啡杯。Kaffeeform 从柏林的咖啡店收集咖... 阅读全文

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咖啡店每天需要处理大量的咖啡渣,有连锁咖啡店会留起让客人取走,咖啡渣可以用于护肤或植物肥料,又可以用作空气清新剂或辟味剂。德国柏林一间初创 Kaffeeform 就想到将咖啡渣放在咖啡店相关的用途,就是用来制作耐用的咖啡杯。Kaffeeform 从柏林的咖啡店收集咖啡渣,首先将它们变得干燥,再和天然的胶水混合,然后生产出耐用的咖啡杯。这些以咖啡渣作为原料的咖啡杯跟普通的陶瓷杯一样,都可以放入洗碗碟机,适合咖啡店使用。Kaffeeform 宣称咖啡杯可以使用数年,当店铺需要换新杯时,他们可以将杯取回和回收,由于物料可以生物降解,店铺亦可以将它们丢弃而不会对环境构成伤害。

全都是咖啡味!咖啡渣再利用

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