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不须排队游玩机动游戏!东京迪斯尼推手机Fast Pass

不须排队游玩机动游戏!东京迪斯尼推手机Fast Pass

內文來源至:http://www.cafes.org.tw/info.asp 日本东京迪斯尼营运商 Oriental Land 公布,将会由今年夏天开始,通过手机发行差不多毋须排队而能够优先入场游玩机动游戏的「Fast Pass」,让入场人士节省领取 Fast Pass 的时间,更有效率利用入场的时间。根据《朝日新闻》报道,现时东京迪斯尼有 18 个轮... 阅读全文

不须排队游玩机动游戏!东京迪斯尼推手机Fast Pass

內文來源至:http://www.cafes.org.tw/info.asp

日本东京迪斯尼营运商 Oriental Land 公布,将会由今年夏天开始,通过手机发行差不多毋须排队而能够优先入场游玩机动游戏的「Fast Pass」,让入场人士节省领取 Fast Pass 的时间,更有效率利用入场的时间。根据《朝日新闻》报道,现时东京迪斯尼有 18 个轮候时间较长的机动游戏,正在使用 Fast PassFP)制度。入场人士可每隔一段时间,在机动游戏前面的 FP 机器领取纸面的发的 FP 券,然后只要在券上指定时间报到,便可毋须排队玩到机动游戏。虽然是免费派发,但为了领取 FP 门券,场内一般都会出现另一条人龙。

当地营运商公布,在今年夏天开始,入场人士可毋须亲身来到有关机动游戏设施,通过智能手机便能领取这些 Fast Past 门券。在取得之后的一定时间之内不能再次领取。而为方便没有智能手机的人士,现有的 FP 券发行机将继续运作。现时美国与上海迪斯尼已导入手机领取 FP 的制度。而东京迪斯尼在 2013 年度突破 3,000 万入场人次后,每年都有相当多入场者,花时间轮候机动游戏,营运商希望使用 IT 来提高服务质素。然而有日本网民指,在上海体验过使用智能手机发布 FP,由于可领券的人增多,最后变成手机「『F5战争」而根本拿不到;亦有网民指开园时所领 FP 券的所示时间已经是 19:30 之后,结果还是要乖乖排队。

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未来设计趋势

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地狱也就这样吧!乐通摄影师冒死拍摄熔岩湖壮观景象

岩浆流动,火山蓄势待喷,乐通摄影师为拍下这些奇景冒死前往。近日,捷克乐通摄影师Karel Tupy探访了位于埃塞俄比亚的尔塔阿雷火山,用镜头捕捉到了令人生畏的火山熔岩湖的乐通场景。在这个150英尺(约46米)宽的熔岩湖里,红色的岩浆不断地翻滚着,冒着泡向外喷发。地狱恐怕也就是这般模样吧。尔塔阿雷火山是埃塞俄比亚最活跃的火山之一,是世界上最古老的持续活跃的乐通... 阅读全文

岩浆流动,火山蓄势待喷,乐通摄影师为拍下这些奇景冒死前往。

 

近日,捷克乐通摄影师Karel Tupy探访了位于埃塞俄比亚的尔塔阿雷火山,用镜头捕捉到了令人生畏的火山熔岩湖的乐通场景。在这个150英尺(约46米)宽的熔岩湖里,红色的岩浆不断地翻滚着,冒着泡向外喷发。

 

地狱恐怕也就是这般模样吧。尔塔阿雷火山是埃塞俄比亚最活跃的火山之一,是世界上最古老的持续活跃的乐通熔岩湖,也是世界上仅存的六大熔岩湖泊之一。

 

近日,捷克乐通摄影师Karel Tupy探访了位于埃塞俄比亚的尔塔阿雷火山,用镜头捕捉到了令人生畏的火山熔岩湖的乐通场景。在这个150英尺(约46米)宽的熔岩湖里,红色的岩浆不断地翻滚着,冒着泡向外喷发,地狱恐怕也就是这般模样吧。尔塔阿雷火山是埃塞俄比亚最活跃的火山之一,是世界上最古老的持续活跃的熔岩湖,也是世界上仅存的六大熔岩湖泊之一。

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最强王者

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吃出厦门风味 值得一尝的三大特色风味

来到厦门,除了观赏美景,那特色美食,也是不能成为漏网之鱼哦。在这个海滨城市里的大街小巷,藏着许多值得一场的地道美食,它们或许并不华丽,但是却别具特色,让你尝到了,来到厦门才感受到的风味。 鸭肉粥在厦门,有一处卖鸭肉粥很出名的小店,在大同路靠近轮渡的一头,小小的一个店面,无论是早中晚,里面一如既往的门庭若市,老的嫩的,都是这种鸭肉粥小吃的忠实粉丝。味道清... 阅读全文

来到厦门,除了观赏美景,那特色美食,也是不能成为漏网之鱼哦。在这个海滨城市里的大街小巷,藏着许多值得一场的地道美食,它们或许并不华丽,但是却别具特色,让你尝到了,来到厦门才感受到的风味。

鸭肉粥

在厦门,有一处卖鸭肉粥很出名的小店,在大同路靠近轮渡的一头,小小的一个店面,无论是早中晚,里面一如既往的门庭若市,老的嫩的,都是这种鸭肉粥小吃的忠实粉丝。味道清淡鲜味,而又价格便宜的鸭肉粥,甚为受当地人和旅客的欢迎。吃的时候,咸稀饭和配料分开搭配售卖,年轻一点喜欢有咬劲的可以选择搭配鸭肉、鸭脖子;如果咬不动的,可以选择软绵一点的海蛎、鱼肉。还提供一些杂七杂八的配料自由搭配,吃起来十分丰富缤纷。

海蛎煎

好吃的海蛎煎选用的是珠蚝,这种蚝的体积比较精致,也比较好入口,是做海蛎煎的主料首选,然后把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜搅拌均匀,放猪油到锅里煎至两边金黄酥脆就可以了。吃的时候,还有多种配料可以搭配着吃,蒜泥、芫荽、沙茶酱。吃起来既有海鲜的鲜味,又有酥脆的口感,油量十足,十分过瘾。

油葱粿

油葱粿,在闽南话也叫碗仔粿。是独具同安地方风味的小吃。在同安,许多人都懂得做这种小吃,而尤以“龙记碗仔粿”最为出名。这种小吃,可以说是厦门的传统小吃,在农历七月的时候,厦门都有以咸米粿拜祭先祖的习俗。油葱粿的主要原料是粳米,泡发过的大米磨成精细绵滑的浆,然后搭配鹌鹑蛋、肉泥、油葱等佐料,蒸熟便可以食用。油葱粿吃起来口感清凉爽口,有点咸有点甜。很刺激味蕾,如果再放上一些当地调制的酱,会更加美味。

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阿雅ㄉ灰色地帶

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yabe台灣好所在-西門町

yabe台灣好所在-西門町

在很多人的心目中~西門町是年輕人的聚集地 但是隨者東區的發展~讓原來熱鬧的西門町漸漸沒落 不過這裡卻沒有因為時代的變遷 反而因為這樣更創造了許多可能性 讓更多人看見舊時代的文化與 現代年輕人的創意結合所營造出的新局面 今天要跟大家介紹yabe個人喜愛的一條巷弄^^ 沒有美食~沒有好商品~卻在這裡看見文化的美好 ... 阅读全文

 

yabe台灣好所在-西門町

 

在很多人的心目中~西門町是年輕人的聚集地

但是隨者東區的發展~讓原來熱鬧的西門町漸漸沒落

不過這裡卻沒有因為時代的變遷

反而因為這樣更創造了許多可能性

讓更多人看見舊時代的文化與

現代年輕人的創意結合所營造出的新局面

今天要跟大家介紹yabe個人喜愛的一條巷弄^^

沒有美食~沒有好商品~卻在這裡看見文化的美好

 

yabe台灣好所在-西門町

 

搭捷運到西門町捷運站~出來往武昌街走

就可以看見這別有洞天的小天地

彷彿置身在國外的街頭

能看見牆上滿滿的創意

各種不同主題的塗鴉

 

yabe台灣好所在-西門町

 

自己曾幻想哪天走在布魯克林區那種美式風格

結果沒想到自己在台灣就能親身體會^^

塗鴉的魅力真的已經開始在發酵瞜^^

只差自己沒穿者潮T + 板鞋 +拿台收音機^^


yabe台灣好所在-西門町

 

這是YABE在2014年過年期間拍攝的

也許接下來當你們來到這裡

也會有不同的塗鴉牆陸續呈現喔^^

因為塗鴉就是一種即興的創作~

會不停變化~會一直創新這就是創意

像過年期間來到這裡就看見中西合併^^

當老虎遇上西方文化^^這種衝突也是一種美ㄅ


yabe台灣好所在-西門町

 

當YABE在欣賞這些塗鴉作品時~

覺得自己很幸運^^

不用買門票~

只要手拿者一杯飲料

身上背者相機就能無限拍到爽^^


yabe台灣好所在-西門町

 

很多時候很多父母都不知道年輕人到底在想什麼

也許如果能從圖畫 從創作的作品略知12

因為塗鴉就是在框架裡面跳脫框架的表現


yabe台灣好所在-西門町

 

所以在這邊的作品其實充滿多元性

有暴力

有腥羶色

有衝突

有對比

有詼諧

有可愛

有詭異

就好像每人的生活與故事

不是每個人都是街頭霸王

也不是每個人都是王子與公主

生活就是充滿許多的故事與可能性

yabe台灣好所在-西門町

 

眼尖的朋友發現了嗎?

有沒有覺得很似曾相識啊?!

這是某部台灣偶像劇的畫面背景

就是來自西門町的這個塗鴉牆喔^^


yabe台灣好所在-西門町

 

其實這邊還是會有許多不同的年輕人會來這邊揮灑

讓這乏人問津的街道充滿不同的文化色彩

讓灰白的水泥牆重新灌注不同的新生命^^

 

yabe台灣好所在-西門町

 

這是個人偏愛的塗鴉牆^^

有女性柔美的感覺

也有調皮的一面^^

卻也不失他獨特的個性

下次你們也來這邊找找自己喜愛的牆面

 yabe台灣好所在-西門町

 

YABE觀察到這邊的塗鴉範圍以L為主

所以轉個彎又能見到不同風貌的塗鴉

從美式轉為日式^^

真的很讓人眼睛為之一亮

這條彩繪巷弄比較靠近電影街^^

 

yabe台灣好所在-西門町

 

充滿濃濃的日式風味

讓人有種錯覺~

彷彿自己在某個日本卡通裡面^^

像是神隱少女還是什麼鬼太郎之類^^

這個任意門真的很創意無限喔^^

 

yabe台灣好所在-西門町

 

這邊的塗鴉彩繪筆觸很細膩^^

每副都好像獨家販賣的明信片

有故事性~顏色也很豐富^^

 

yabe台灣好所在-西門町

 

在充滿日式風格的塗鴉牆

總是能看見鬼魅與可愛的結合

讓人相機都一直捨不得放下來@@

 

yabe台灣好所在-西門町

 

 

 誰說來西門町只有懷舊美食跟萬年大樓~

在這邊能看見牆面不再斑駁~

看見現代年輕人的創意與文化表現

也用相機捕捉自己和這些塗鴉牆的畫面


yabe台灣好所在-西門町

 

希望透過yabe的介紹讓大家看見不同的台灣面貌

也希望大家能有不同的旅行選擇^^

祝順心喔~

 

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yabe旅行地圖-香港九龍

yabe旅行地圖-香港九龍

睽違一年^^終於又再度造訪香港^^ 香江之景 燈光秀依舊每晚絢麗登場 這個圖片可是yabe從在地人親自推薦的秘密通道 才能及時即地的拍下每晚八點的燈光秀^^ 聽說跨年+過年會更加驚艷與讚嘆這燈火煙花之美 在yabe的印象中 香港是城市繁忙的代表 不是悠閒放假的渡假勝地 到處都是高樓大廈林立@@ 其... 阅读全文

      yabe旅行地圖-香港九龍

 

睽違一年^^終於又再度造訪香港^^

香江之景 燈光秀依舊每晚絢麗登場

這個圖片可是yabe從在地人親自推薦的秘密通道

才能及時即地的拍下每晚八點的燈光秀^^

聽說跨年+過年會更加驚艷與讚嘆這燈火煙花之美

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

在yabe的印象中

香港是城市繁忙的代表

不是悠閒放假的渡假勝地

到處都是高樓大廈林立@@

其實當自己身處在那樣的氛圍

自己也會不自覺感受到那股壓力

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

香港是很適合自助旅遊的地方

除了華人遍佈語言無障礙@@

交通便利也是一個很重要的選項

位置跟台灣相比其實寬敞很多^^

而且巴士司機開車技術一流

不管平路+山路都很令人欽佩

 

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

而且八達通很方便^^幾乎大部分的交通工具都可以使用

跟大家介紹一下八達通的^^

可以做機場快線-但是費用殺很大><一下就扣光了

時間真的很快~從機場到九龍約40分鐘以內即可到達

在機場可以在出入境後的大廳櫃台 有相關的服務櫃檯

八達通卡基本就是150港幣內有50港幣的押金 

可以做公交+快線+地鐵+還可以買東西^^跟台灣的悠遊卡類似

 

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

這次yabe也觀察到香港的交通特色

就是沒有什麼摩托車在路上趴趴走

而且計程車的顏色也都十分一致喔

雖然交通壅擠但是他們卻人有他們自己的順序

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

去年yabe是省錢坐大巴耗時2小時但費用30內港幣就可解決

這次搭機場快線 90港幣 可免費接駁不同的小巴到各地的飯店

像yabe這次在九龍為主

就可以搭k5的小巴到彌敦道^^很方便也很快速

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

 這次朋友介紹ㄉ一些店面與美食

 讓yabe有種踩到地雷的感受><

 像上圖這家店~就不會在yabe的推薦名單

 因為他沒有yabe的期待感~不論是服務態度/價錢/或是食物

 也許是因為yabe沒有很喜歡吃燒味

 所以這種食物就不會在yabe的首選名單

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

yabe還是比較喜歡平價美食^^

每次旅遊時都喜歡去逛當地的市集

看看在地人都吃些什麼?!流行些什麼?!

 

 yabe旅行地圖-香港九龍

 

這家就是市場入口不錯的一家店^^

很像早餐店 有奶茶 有咖啡 有點心 有主餐

而且他的生意好到爆阿~

連隔壁水果攤老闆對排隊的人潮都會火氣很大喔^^

但是卻阻止不了一推來這邊對絲襪奶茶朝聖的迷們

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

 這次來香港 品嘗到很多不同店家的法藍西多士 還有奶茶

 體重都在這趟香港之旅不知不覺的以飛快的數度爬升當中

 法蘭西多士=法式土司+牛油+蜂蜜

 有些店家會有花生夾層在其中增加不同的口感^^

 絲襪奶茶跟yabe在馬來西亞喝的奶茶相比下來

 比較有多了茶香 也沒有煉乳過甜的滋味

 而且就香港絲襪奶茶而言 熱的奶茶比冰的好喝唷^^

 這是yabe個人見解 喜好與否仍是取決於你們自己的口味唷 

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

就豬扒包而言

這次的九龍之旅沒有吃到讓yabe覺得值得推薦的

倒是奶茶 凍寜茶

一杯接一杯 沒有停歇的喝呀喝呀喝呀喝

這次在九龍

發現這邊已經比較不流行港點 燒味等傳統美食

而是開始流行一些甜點專賣店~

而且都是在晚上看見店家都是大排長龍ㄟ

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

 

香港很吸引yabe來這邊旅遊的地方

就是他融合了現代與舊時代的風華

牆壁上紀錄者每個階段的香港文化

很希望自己也可以把每次旅遊或是舞蹈的照片

用這樣的方式紀錄與刻化成為自己的個人商品

能夠變成自己的回憶~還能夠作為裝置藝術^^

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

來香港不會錯過的行程就是瞎拼

這真的是很訓練yabe的腿力+體力+還有財力

但是yabe還是很克制的沒有亂敗家 亂花錢~

反倒是逛了很多櫥窗百貨 看看現在流行些什麼

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

來九龍倒是品嘗很多茶餐廳

香港的真的是個越夜越熱鬧的地方^^

這家連鎖餐廳是目前個人認為來香港cp值ok的餐廳^^

建議點它的家裡豬排 真的會讓人挖~蛙~哇

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

凍寧茶+絲襪奶茶

就是每天早餐+午餐+晚餐+消夜的必備飲品^^

只能說羅馬不是一天造成的阿^^

只能說怎麼份量不夠不夠大杯拉>< 一下下就喝完@@

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

喜歡清淡口味ㄉ就可以來品嘗這魚蛋面~

只能說不符合yabe的重口味><

吃者吃者有想念到台灣熱呼呼米粉湯^^

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

猜猜他是什麼?!!!

半夜睡不著覺 在大馬路上閒逛

走在香港不夜城 探訪香港夜的美

那紅色大門總是讓人會忍不住好奇

因為跟週邊的建築有種不協調的感覺

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

答案揭曉摟^^ 

走道盡頭 才看見這招牌

看者那不見人影的紅色大門

讓yabe想到變形金剛的畫面

原來這就是香港打火英雄的職場

他們就像變形金剛

電話一來就要啟動

穿上厚重的工作服

登上未知的高危險地

真的要向警察/消防員/救護員 等基層工作人員致敬^^

發現自己這次真的市走路 走入 當地的生活用雙腳雙眼

看看這香港的在地生活 建築 文化 還有風景

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

這次來香港真的收穫很多

因為有很機緣來驗證網路傳說

連網路有名的來香港必嚐的雪糕

所以當yabe偶然看到雪糕車

就像個小孩子 在馬路邊大喊雪糕車ㄟ@@

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

 

果然名不虛傳~生意很好~

在雪糕車賣的雪糕=霜淇淋

沒有口味分別 主要是牛奶

價錢個人覺得沒有很划算

尤其是在品嘗第一口之後

心理對於這雪糕的期待瞬間化為烏有

也一再的對部落客形容的口味感到疑惑

yabe很喜歡吃台灣的義美霜淇淋

希望大家有機會來台灣品嘗義美霜淇淋

或許心理就會對於yabe這個平價有所共鳴

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

這次來香港還有個夜景必來之點

''星光大道''

yabe把鄰近交通指標拍下來

讓想去的你們可以參考一下

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

 

 香港算是華人電影文化發展最多最豐富的地方了

 這條星光大道 可是觀光客們來香港必訪之地唷^^

 凡走過必留下痕跡 再這個星光大道上就能見證 這榮耀的時刻

 想找找你們心目中的電影偶像可以來這邊朝聖 她或他們的手印

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

 于星光大道這邊 其時還有很多裝置藝術

 讓這邊不管白天或黑夜 都很有藝術氛圍

 記得很多港劇都有在這邊取景~

 

yabe旅行地圖-香港九龍

 

連yabe也忍不住技癢

跟者華人偶像 李小龍

在香港踢出 yabe的大象腿^^

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 每次來香港 就會覺得不夠不夠

 時間不夠 錢不夠 還會想要一來再來

 因為yabe也希望可以找到自己覺得不錯的美食

 能夠跟大家分享與推薦平價卻cp值高的平民美食

 也希望自己可以每次來都能發掘不同的小特色

 讓大家看見yabe眼中的香港

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yabe美食分享-一風堂拉麵

yabe美食分享-一風堂拉麵

今天要跟大家分享是台灣最近很夯的拉麵店 充滿創新與日式融合風味的裝潢 叫做"一風堂" 電話:2562-9222 店家地址:北市中山區中山北路1段85號 建議大家可以坐捷運到中山站 這家店其實不算是yabe的拉麵首選店 但是因為它的裝潢 還有他的點餐設備 以及yabe看見外面排隊的人潮 也考量... 阅读全文

yabe美食分享-一風堂拉麵

 

今天要跟大家分享是台灣最近很夯的拉麵店

充滿創新與日式融合風味的裝潢

叫做"一風堂"

電話:2562-9222

店家地址:北市中山區中山北路1段85號

建議大家可以坐捷運到中山站 

 

yabe美食分享-一風堂拉麵 

這家店其實不算是yabe的拉麵首選店

但是因為它的裝潢

還有他的點餐設備

以及yabe看見外面排隊的人潮

也考量到他的交通方便性所以跟大家介紹

讓喜歡吃日本拉麵的朋友可以在這邊回味

日本連鎖拉麵的風味^^

與學習他們的商業頭腦跟經營之道

 

yabe美食分享-一風堂拉麵


很劉姥姥的心態

充滿好奇地去這家店才知道

原來她要用號碼機點選用餐人數

去做一個現場訂位的動作

這樣真的有比較好?其實還挺見仁見智

但這樣的用餐方式其實在台灣算是陸陸續續被大眾接受


yabe美食分享-一風堂拉麵

 

整個店內的裝置明亮

其實走簡潔的用餐風格

以紅+白+黑+白木的色系為主


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儘管已經過了用餐時間

店內還是入入續續有用餐人潮 

不會有冷場時間ㄟ@@

而且店內會有他們店特有的國寶茶

但個人是覺得要熱一點會比較好喝

 

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店員會為客人介紹他們的配料

而調味盒也會有其使用方式可參考

介紹他們拉麵配上這些調為料的原因與特色

整個用餐完畢後服務員也會提供問卷供民眾填寫

而且會立即反應與回饋所謂的客戶滿意度就是這樣累積ㄅ

透過反應而去改進才會進步不會流失客人的商品的信心~

朋友都認為只是吃個拉麵怎麼感受還這麼多

但是這就是yabe經過挫敗與小人之後才慢慢學會

透過別人的經驗去學習而不是讓自己在弄苦跟傷害中學習


yabe美食分享-一風堂拉麵

 

一看到這個配料

是新鮮的配料ㄟ

過動兒的yabe又開始靜不下來

後面是紅薑~個人不愛

中間是蒜頭是yabe的最愛

因為放在湯頭裡面可以更提升整個拉麵的湯汁的濃郁口感

前面是蒜泥器透過這個蒜泥器每次放1-2顆壓下就有蒜泥

很適合點餐之後的等待時間~無聊打發時間的時候可以用^^

 

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辣味肉醬味增拉麵

帶有點微辣的口感

他們這個是油五花 喜歡油嫩與辛辣的朋友可以試試看

 

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這是一風堂的招牌拉麵

精心慢熬而成的豚骨湯頭,

盛上薄切叉燒

與點綴的蔥花

配上日式海苔

還有一顆水煮蛋

完成經典之作。


yabe美食分享-一風堂拉麵

 

這是他們店裡面yabe看菜單最好奇的一道菜色

結果是炸雞

跟一般的炸雞不一樣

因為裹粉不同所以他的口感

所以從外皮口感就很硬

不適合老人家與牙齒不好的人

只能說不是yabe的菜阿~

下次如果有機會吃到其他招牌在跟大家分享唷^^

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I live to eat

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當意大利菜遇上維多利亞港...

當意大利菜遇上維多利亞港...

現代人很多選擇餐廳時不單單是只注重味道,很多人會依據不同節日和場合,會更看重氣氛和裝修.當然,好的環境本身也會為整體進餐的氛圍加分不少.當需要吃[浪漫]時,環境或許會比食物的味道本身更為重要.當遇上女朋友生日,或適逢情人節/聖誕節,望著香港的維多利亞港進餐,必定會令你的另一半對這特別的一天留下深刻的印象吧.去畢意大利歸來,我瘋狂地迷上了意大利菜,滿城的尋找令... 阅读全文

現代人很多選擇餐廳時不單單是只注重味道,很多人會依據不同節日和場合,會更看重氣氛和裝修.當然,好的環境本身也會為整體進餐的氛圍加分不少.當需要吃[浪漫]時,環境或許會比食物的味道本身更為重要.當遇上女朋友生日,或適逢情人節/聖誕節,望著香港的維多利亞港進餐,必定會令你的另一半對這特別的一天留下深刻的印象吧.

 

去畢意大利歸來,我瘋狂地迷上了意大利菜,滿城的尋找令我滿意的意大利菜.可惜,在廣州很難找到.而在香港,無論是哪裡的異國菜菜式,味道都會更貼近本地.當我某天又對意大利菜瘋狂思念而又碰巧經過Al molo時,便毫不猶豫地走了進去.Al molo位於海港城裡,在靠近天星碼頭的那個入口,餐廳有分為室外和室內,室內燈光昏暗,相對比較熱鬧些,適合朋友間的小聚,也可情侶間的約會.而室外正對維多利亞港,在香港的夜色襯托下點上浪漫的蠟燭,定能令女朋友芳心歡喜不已.當然,並不是說Al molo只注重環境而忽略了食物的味道,她相宜的價格配上新鮮的食材,味道絕對不差.坐室內的顧客還可以看到開放式的廚房,可以給大家一個最放心的進食環境.

 

我光顧過Al molo兩次,一次為夏天,中午坐在室外,海風迎面吹來,的確能為炎熱的夏天降溫不少,而近期一次光顧Al molo為冬天,所以選擇了和女友人在室內進餐.其實室內燈光如此昏暗,看起來對方也有一種朦朧美吧(笑).

 

小提示:和還沒正式成為女朋友的對象約會進餐,還是選擇燈光昏暗的餐廳比較適宜,空氣中瀰漫著曖昧的味道應該會對兩人間的進展有所幫助,而且會令女生更為放鬆.

 

一般的西餐都會在餐前贈送面包,而這更是意大利餐館的習慣.畢竟在意大利,面包為如此重要的主食,這早已是意大利人的傳統了.而每家的餐廳,都會有自家製作最獨特的面包為別家所不同.所以,好吃的面包絕對會為一家餐廳增色不少.

 

Al molo所配的面包外表香脆,內裡鬆軟,入口的層次感令我印象深刻.我向來就對意大利的面包情有獨鐘,而Al molo配的面包正能滿足我所思.最經典的永遠是最好的,用橄欖油和黑醋點沾,已經令我深感滿足.

當意大利菜遇上維多利亞港...

 

而聖女茄配mozzarella cheese(馬蘇里拉奶酪)也必定是我吃意大利菜必不可少會點的一道前菜,相比更為出名的火腿,我更愛芝士入口的淡香.新鮮的mozzarella cheese奶味並不重,絕不會感到油膩,配上新鮮的番茄,健康而美味,更會令你有很fresh的感覺,是夏天必點的前菜.癡迷mozzarella cheese的我,也會偶然自製mozzarella cheese沙拉,可惜一般在市面太難找到塊狀的mozzarella cheese而且價格並不親民.(1/3手掌大的塊狀mozzarella cheese大概為60RMB).而橄欖油和黑醋依然是最完美的搭配,在意大利菜裡,橄欖油絕對是最重要的配料,國內現在也提倡國民以橄欖油替代其他食用油,清淡健康又美味.

當意大利菜遇上維多利亞港...

 

 

意大利菜最出名的莫過於意大利面和pizza,而我卻更為傾心risotto(意大利飯),稍硬的飯粒和醬汁融為一體,配上海鮮的鮮味(經典搭配),實為一絕,連不愛飯食的我都會沈迷不已.一入口就會有忍不住吃到美食的幸福臉出現.

當意大利菜遇上維多利亞港...

 

當晚,女友人點的是gnocchi(玉棋),算是意大利面裡我最愛的一種,相比各式各樣的條狀面條,她最為特別是她是顆粒狀,主要製作材料為土豆,玉米和面粉.正如我愛的意大利面包一樣,口感實在,吃下去就像中國的糯米一樣,粘粘實實的.很有嚼勁.一般的gnocchi經典搭配都是紅汁(番茄醬).當晚,女友人就在我的推薦下點了這個芝士紅汁gnocchi.

當意大利菜遇上維多利亞港...

 

因為當晚,我為客,女友人為主,由她宴請這頓晚飯,我便不好意思再點飯後甜品,缺少了甜品這點實在是一大遺憾.畢竟,許多意大利甜品都很出名.而我更是一向認為,甜品才是一頓餐點的精華所在.下次再去光顧,我必定要點上兩三樣甜品才能彌補上.

 

當晚時間倉促,來不及照下餐廳的環境以及室外如此浪漫的夜景,既然Al molo的地理環境如此方便,就給個藉口自己下次再去,把這次的遺憾都補上吧.如果你想帶你的另一半去香港渡過一個浪漫的節日,想試試異國菜又擔心米芝蓮餐廳的價格高昂,Al molo會是你不錯的選擇.

 

 

評分: (滿分為10)

 

地址: 香港尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈G63

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yabe美食分享-客家風鐵板燒香連

yabe美食分享-客家風鐵板燒香連

這陣子因為採買年貨逛街 在附近的寧夏夜市找吃的 看見那熟悉的招牌吸引我 沒錯沒錯又是鐵板燒拉^^ 有見到一個圈圈了2把鏟子?! 這是YABE也是因為這招牌聯想 2家是否為相同的關係企業?! 但是吃過之後發現還是有些些有些出入 這家店位於寧夏夜市 臺北市大同區民生西路229號... 阅读全文

yabe美食分享-客家風鐵板燒香連

 

這陣子因為採買年貨逛街

在附近的寧夏夜市找吃的

看見那熟悉的招牌吸引我

沒錯沒錯又是鐵板燒拉^^

 

yabe美食分享-客家風鐵板燒香連

 

有見到一個圈圈了2把鏟子?!

這是YABE也是因為這招牌聯想

2家是否為相同的關係企業?!

但是吃過之後發現還是有些些有些出入

 

yabe美食分享-客家風鐵板燒香連

 

這家店位於寧夏夜市

臺北市大同區民生西路229號

坐捷運要做到中山捷運站走路

營業時間與店名在上圖唷^^

 

yabe美食分享-客家風鐵板燒香連

 

兩家店的風格

香連-客家紅花風

周照子-台式居家風

在等待之餘抬頭就能見到店家介紹

讓精打細算的你或妳能稍微估算下

其實台灣鐵板燒料理超多~~但是很多高單價的店家

不會把價錢大辣辣的放在上頭就是怕你被嚇跑摟@@

 

yabe美食分享-客家風鐵板燒香連

 

他們家有個招牌是一定要品嚐看看的單品

"00雙連蛋糕00"

其實yabe看見菜單的時候也嚇一跳

腦中不停在回想附近好吃的蛋糕店

結果後來答案揭曉了

雙連蛋糕=豬血糕+菜頭膏+水煮蛋+鹹蛋+花生粉

有沒有很有創意勇敢嘗試的朋友一定要來吃吃看唷

 

yabe美食分享-客家風鐵板燒香連

 

牛肉配上大蒜片

ㄎㄠ ㄎㄠ 的口感

美嘴的肉香與蒜香四益

他還有很多其他的單點與套餐

有機會在拍上來po給大家看看唷^^

 

yabe美食分享-客家風鐵板燒香連

 

yabe這次點的是雞肉

但是他呈現出來的是比較3杯口感

對喜歡吃乾煎脆皮的yabe來說有點失望

但是他的配菜卻不錯吃唷^^不同於一般店家用高麗菜

他用大力水手在吃的波菜來當配菜尚青真好吃^^

店內除了鐵板燒還有一個不錯的地方就是他的飲料^^

有阿媽的酸梅湯ㄟ^^為復古與傳統更添加風味與加分

 

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