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旅游天地杂志社

《旅游天地》是中国创刊最早全国发行的专业旅游杂志。为您介绍时尚资讯信息,最实用的旅行计划,最迷人的风景。 

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2014 / . 12 / . 30

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2012 / . 12 / . 26

厦门,在最好的时光与你邂逅

这次的厦门旅行筹备了一月有余,从开始的研读各种攻略,熟悉各个景点,制定旅行路线,到后来订机票、火车票、客栈,着实下了一番功夫,但是现在看来做这些都是值得的。以下我就把这次厦门之旅的所见所闻与大家分享。

    厦门这座城市我向往已久,人们不都说人生要有一次说走就走的旅行么,但是这次我是做了精心的计划的,确实也有画蛇添足的地方,比如说偌大一个厦门想按照你是制定的路线来游玩,是很难办到的。因为这里处处都是好风景,在欣赏风景之余,你往往会忘记了时间的存在,也往往错过了赶到下一目的地的时间,所以我还是建议大家,到了厦门就不要再按什么旅游线路走了,随性一点,走到哪儿看到哪儿,走走停停歇歇,这样既欣赏了美景,也不会显得过于仓促。

    厦门这座城市适合结伴出行,适用于各种好基友、小情侣、小清新,有文艺范儿的最适合,这一路走下来,我看到的无不成双成对,男生女生带着好基友说说笑笑,小情侣之间打情骂俏,各种小清新门店前拍照,大家都不缺少文艺范儿。男爷们儿带上你的妞,让妞带上漂亮的裙子和鞋子,拖上漂亮的箱子,绽放美丽笑容,你就只管拍就行了。

这次厦门之行的感想是,在厦大追忆学生时代,在曾厝垵沉浸在邂逅的时光中,在环岛路沐浴阳光海风、心驰神往,在鼓浪屿迷失的小巷中找寻点滴。

出发前

这次出行我制定了飞机加动车的出行方式,一是为了节省开支,二是能尽量多见识下各地的风土人情。

厦门的客栈分三个价位,一是平日价。二是周末价,三是节日价,价钱会相差很多,所以建议还是不节不假的时候来最好,一可以省钱,再就是不用看人海。客栈是在艺龙预定的,两晚在厦大西村,一晚在曾厝垵,最后一晚在厦门轮渡对面。这样就是五天四夜的行程。机票在去哪儿上订的,买到的1.6折的济南往返上海的机票。动车是在铁道部12306预定的,运气不错,提前十二天订到了。厦门跟其他海滨城市一样,昼夜温差较大,而且白天紫外线很强,夏秋季节出行前准备好薄外套、遮阳伞,当然可以到了买顶帽子戴。

day1济南遥墙机场-上海浦东机场-厦门

早上8点的航班,(在这里特意感谢一下徐同学、王同学、张同学,早上5:30就跟我一同出发,这个送行的队伍不小吧,特别鸣谢开车的徐同学)。

上午9:30抵达上海浦东机场,下了飞机马不停蹄赶往地铁2号线前往虹桥红车站,(这里要注意的是二号线中间是要换乘的,在广兰路下车到对面换乘,倒数第二站就到虹桥火车站)。到达火车站乘12:25动车去往厦门北站,再由厦门北站乘动车至厦门站(厦门北站是在岛外的,刚建的一个新站,到厦门岛内还可以乘BRT)。乘1路车至厦大西村,第一天的时间都花在路上了,直接入客栈休息。

浦东机场去往二号线

 

准备出发了

day2厦大-湖里山炮台-环岛路-曾厝垵-中山路

从厦大西门进入,经过群贤路、芙蓉湖、南强路、凌云路至厦大水库,毗邻厦大植物园,穿过白城隧道,经过白城社区抵达环岛路木栈道,湖里山炮台就在附近。沿线有很多租自行车的地儿,由于一人独行,又没有单车,所以我这一路向东都是徒步的,自行车10元/时。经过书法广场、音乐广场、塔头村就到了有马拉松跑道的环岛路,再往前是台湾民俗村、椰风寨、一国两制、会展中心。这一线路成还是很长的,最好租辆自行车边骑边逛。返回的时候实在是走不动了,在椰风寨站乘47路之曾厝垵下。厦门的出租车一般是不打表的,而且看到你是旅游的,会漫天要价,所以这次旅行我支撑了一次出租车,其他都是徒步跟公交。晚上的曾厝垵非常漂亮,这里以前是个小渔村,紧邻环岛路,各式各样的客栈和门店都非常有文艺范儿。也是吃货必去的好地方,在这里你会吃到各种特色小吃,环岛路旁的大排档也不错。从曾厝垵出来乘87路至厦门宾馆下,步行600米就到了中山路步行街,途中经过中山公园,晚上的中山路很繁华,各色小吃,各色工艺品、明信片、手绘地图,拿到你手软,最好货比三家后再买,因为同样的东西卖的价钱会差很多。这条街大约有1公司长,出了街向右转,经过海关大楼、台湾小吃街,从地下通道走到对面就是厦门轮渡码头了,去鼓浪屿就是在这里乘船,也可以在这里拍拍鼓浪屿的夜景。轮渡最早5:30,24点以后也会有船。一天结束了,在轮渡站乘2路至厦大西村。厦门的公交车站有的会没有站牌,而且发车间隔也不固定,这一路没少用手机导航。

厦大寻找心中的童话

导航和地图必不可少

 沙滩的沙很细

 很有标志性的

指缝中的沙流走了我的记忆

 环岛路旁租车的地方不少

 马拉松跑道

 生意红火的小店

 明信片各种选

 很热闹的中山路

 

day3厦大-芙蓉隧道-南普陀寺-五老山-厦门园林植物园-鼓浪屿

今天还是从厦大开始,走芙蓉路,来到了闻名的芙蓉隧道。这条隧道是因为没有多大的利用价值了,学生们向学校申请在上面做了各式各样的涂鸦不可否认,厦大真是出人才的地儿。从厦大北门出去就是南普陀寺了,从这里爬上五老山,俯视厦门。登上五老山从后山下,这里就是植物园买票的地方,票价40元,学生半价,我英明的举措就是带着学生证。这个植物园还是有必要看一下的,里面各种植物应有尽有而且空气清新,厦门人周末会到这里休闲。游览完植物园,从西门出来步行400米至厦门宾馆站乘139路至轮渡站,前往鼓浪屿。

 

穿梭于艺术的隧道

 

 

 

 

鼓浪屿是厦门必去的景点,燕尾山公园风景秀丽,环岛路海风怡人,中华路附近店铺林立,大街小巷让人迷失。岛上唯一的交通工具就是电瓶车。最好还是徒步逛一下,穿梭于小巷之中,lost。岛上的景点有皓月园、日光岩、郑成功纪念馆、菽庄花园、钢琴博物馆,这些再乘轮渡的时候可以买到联票,100元/人,当日有效。轮渡票价往返8元,去二层要补一元。

鼓浪屿黄昏

燕尾山公园一角

迷失在这条条小巷

防空洞怎么看像卖菜的地方

鼓浪屿邂逅张三疯

空巷子把心装得满满

 

 

day4鼓浪屿-中山公园-曾厝垵

早上乘轮渡至鼓浪屿,又让自己迷失了一回。乘轮渡回来,途径中山路至中山公园。中山公园也是厦门人休闲的好去处,这里有儿童乐园,植物园,动物园,统统免费。中山公园东门出来乘87路又回到曾厝垵,找客栈费了一段时间,很巧的是问路的时候遇到了在我订的客栈做义工的学生,河北人。便被说成是半个老乡了。但是尴尬的是到了客栈,我定的床位放竟然是男女混住的,那个汗啊,咱三要求下,老板同意联系别的客栈,价钱不变。幸运的是我住上了单间,原来预定的人钱已经付了,但来不了。

轮渡船票

没订到这里的房间

我的背包陪我喝一杯

 

各种吃,各种喝

 东门

 风景优美的中山公园

day5厦门-上海虹桥-济南遥墙

6点出发步行至龙虎山路,等旅游2线,但是由于这班车坐满便不在停车,所以只得打车去火车站,三人拼车,司机还是要各付各的车费,太黑。从厦门又至厦门,正好赶上8:12去上海的动车。下午到达上海,游览了南京路和外滩,晚上9:40的航班飞回济南。

  来自 吕亮 的投稿
2012 / . 09 / . 29

六套十一长假拒宅攻略

 

万物复苏,阳光和煦,是“拒宅”的最好理由!随着气温逐渐回升,你是否早已蠢蠢欲动,计划牵手恋人迎接旭日东升,体验短线度假的轻松?或相约三五知己大玩特玩,在这个春暖花开的时节释放青春的热情?还是做足准备工作迎接五一出游?

 

推荐线路:美国东西岸名校游

推荐理由:

  在旅途中能够学到在课堂上没有的知识,开阔小朋友们的眼界,是更多家长所希望的。不仅有玩,还可参观美国名校,一举两得。推荐名校巡游:麻省理工学院(MIT)、哈佛大学、耶鲁大学、波士顿大学、哥伦比亚大学、斯坦福大学,近距离感受中美生活和教育文化的差异;畅游纽约中央公园、洛杉矶迪士尼乐园、好莱坞环球影城。

推荐线路:肯尼亚动物大迁徙游

推荐理由:

  去肯尼亚和野生动物亲密接触,坐在吉普车上,狮子懒洋洋地游走,这种擦身而过的惊喜,只有身临其境才感受得到。而马赛马拉渡口最壮观的画面,总在心中不停地回放:数百万头角马和斑马滚滚而来,浩浩荡荡,悲壮地向马赛马拉进发,因为去那儿,才有足够的水源,这就是非洲最壮观的动物大迁徙。

推荐线路:浪漫长滩天堂岛

推荐理由:

  乘坐飞机直飞长滩岛,全程仅需2.5小时,更快到达目的地,无转机之徒费时间与困扰,玩得更舒心。

推荐线路:本州北海道全景游

推荐理由:

  日本是“樱花之国”,4月正是花期胜放时。在日本旅游,时时可以感受到高度的现代化与渊源于中国的传统文化的和谐共存。网罗北海道、关东、关西的重要景点。不走回头路,轻轻松松畅游日本尽享丰富日式美食、特色海鲜蟹锅、京都汤豆腐、牛肉烧烤等, 大饱口腹。

推荐线路:韩国首尔济州

推荐理由:韩国魅力之都“首尔”位于韩半岛的西部,琳琅满目的购物商场无时不激起人们的购物欲。东大门——东大门的东西适合年轻一族,一条长长的街道,两旁全是店铺,有种永远都逛不完的感觉。明洞——如果你是购物狂的话,明洞一定会让你更疯狂。它是韩国具有代表性的商业购物街区,不仅可以购买服装、鞋类、杂货和化妆品,还有各种饮食店云集于此。(裴冕 冯世攀)

2012 / . 09 / . 27

参加小站城事赢大奖,还有机会上杂志哦!

 【城事II】来了!

 

问:【城事II】在哪儿?怎么找它玩呢?

如果你在小站首页,你就戳

  或者戳:

 

  首先 ,用最温馨,最欢乐的漫画来记录你的城事日记吧!

     【城事II】邀请五位人人小站原创漫画家制作五版又萌又炫的漫画拼图,来点亮你的城事足迹哦~

  你可以这样温柔地回望一下那些逗留过的城市:

  也可以在幻想的世界里这样巡游一遍:

  

总之【西小喵的童话世界】【潘斯特星球】【达了个达】【夜猫yemoo漫画】【八宝仔】众多小站大牌漫画家带你回首欢乐的城事之旅!

 

 

问:呃……我承认【城事II】有点萌啦!那你说我最想去火星看地球,要怎么办?

答:这个嘛……可以有!

 

  【城事II】两份一万元旅行基金,送你踏上梦想之旅!十五部HTC手机,给远方的TA打电话吧!等等,……有两千套【城事II】主题明信片一起寄给最好的哥们吧

 

问:哇哦!这么多好东西,我要做点什么才能拿到它们!

答:戳,这个标签,上传你的城事摄影作品和故事就有机会得到!优秀作品还能登上《旅游天地》杂志哦!

 

 

问:既然这样的话,有什么小tips可以悄悄告诉我么?

答:你别说,还真有——

  首先:没有规矩不成方圆,好好阅读【规则和奖品】这部分的规则!

  其次:高质量的内容是王道,可以参看各部分下面的优质内容嘛。

  再次:任务完成度跟奖励大大滴有关系。

  还有:小站漂不漂亮,跟好感度挂钩~

  最后:积极拉拢人气给自己加分!

 

问:呃……还有么?

答:分享【城事II】活动,上传漫画到人人相册,参与【人人小站的微博】都有机会拿大奖!

 

问:我不关心拿不拿奖,也可以找【城事II】玩么?

答:嗯!【城事II】是人人小站继【城事I】之后精心准备的专题,我们想要帮助  你记录曾经逗留过的城市,标记未来想要遇见的城市;倾听那些跟城市呼吸与  共的故事,发现那些跟生活休戚相关的风景。


【城事II】

用成长 书写每段城事

用城事 见证每次成长

 

2012 / . 09 / . 04

青岛,那些年走过的路

向左走,向右走——大学路
向左走,向右走——大学路
有时候需要做的就是选择一个方向,然后走下去——奥帆基地
有时候需要做的就是选择一个方向,然后走下去——奥帆基地
心中有路,不再遥远——小鱼山远眺
心中有路,不再遥远——小鱼山远眺
跳动的音符,让路上的你不再孤单——八大关
跳动的音符,让路上的你不再孤单——八大关
行到水穷处,坐看云起时。——花石楼远眺
行到水穷处,坐看云起时。——花石楼远眺
转角,期待——八大关
转角,期待——八大关
既然选择了,那就渐行渐远!——小青岛
既然选择了,那就渐行渐远!——小青岛
  来自 张倩 的投稿
2012 / . 08 / . 29

时间带走的不仅是你的颜色,还有我们的学生时代。想念青岛,想念青大。

回不去的过去
回不去的过去
听我给你讲曾经的故事
听我给你讲曾经的故事
网
海鲜市场
海鲜市场
渔
栈桥
栈桥
茫
你若安好便是晴天
你若安好便是晴天
时  光
时 光
痕
寂
来世同船渡
来世同船渡
我还在这 你在哪里
我还在这 你在哪里
绳命在于运动
绳命在于运动
黄岛路
黄岛路
每当我想起你的时候
每当我想起你的时候
故乡
故乡
独自等待
独自等待
远方
远方
  来自 方砂砂 的投稿
2012 / . 08 / . 02

《旅游天地》杂志小站征稿第三期:青岛主题

      《旅游天地》是中国创刊最早、面向全国发行的专业旅游杂志,提供最时尚的资讯信息,最实用的旅行计划,最迷人的风景。 

      现《旅游天地》杂志面向小站用户征稿,寻找中国城市旅游达人!讲述城市最动人的景点、最美味的餐馆、最舒适的酒店、最独特的旅游路线、最典型的人文风情、最适宜的季节气候、最值得的购物纪念,或者还有不为人知的店铺、茶园、田庄、小巷……总之,任何能够代表这座城市的旅游资讯,关于其中一草一木、一饭一饮的心得,当然还有你的“故事”,都可以拿出来与读者分享,你的独特和渊博,勤奋加上一点点人缘,将为你赢得“《旅游天地》2012中国城市旅游达人”的称号!每月一个主题城市,当月参赛,次月揭晓,获奖内容将被选登至《旅游天地》出版的同期主题城市的杂志上

 

 

本期主题:青岛——用相片讲述城事。

投稿时间:即日起-7月25日

 

参与规则:

1.将符合主题的照片投至【旅游天地杂志】小站

2.投稿作品同时附作者姓名、联系方式一份,便于进行约稿。

3.投稿地址:http://zhan.renren.com/travellingscope#contribute

 

比赛形式及奖项设置:

命题:每月一个主题城市,当月参赛,次月揭晓,获奖内容将被选登至《旅游天地》出版的同期主题城市的杂志上。

奖项:月度城市旅游达人网络人气奖和编辑推荐奖各1名,获赠camel LED手电筒及年度城市旅游达人入选资格;

月度入围奖5名,获赠camel LED手电筒及GOLLA时尚手机套1只;

活动结束时,所有月度城市旅游达人进行总评,选出年度城市旅游达人1名,可选择任一主题城市作为旅游目的地,获得价值5000元(机票+酒店)双人自助游一份。

 

 

注意:

所有参加者保证作品的原创性,如有抄袭,取消资格并自负法律责任。 

相关获奖名单请见杂志专栏O(∩_∩)O~

2012 / . 07 / . 23

中国十大避暑旅游城市

 
酷热的盛夏,清凉何处寻?炎炎夏日,避暑旅游日益成为中外旅游者,远足出行选择目的地的首要诉求。近日,由亚太环境保护协会、中国城市竞争力研究会、中国国土经济学会国土经济发展研究中心、中国城市旅游杂志社等机构,联合评选出了“2012中国避暑旅游城市榜”,这将为还在愁于酷暑难耐的你提供更多的出行选择。

  入选“2012中国十大避暑旅游城市”的有:贵阳市、昆明市、哈尔滨市、青岛市、西宁市、丽江市、六盘水市、承德市、玉溪市、以红兴隆新城镇群为代表的黑龙江垦区。昆明市因空气质量在全国相对较优、滇池治理水质向好、交通环境有明显改善而在本年度与贵阳并列榜首。

  据记者了解,本届排行榜的基本评价指标为:⑴、具有特色人文与生态旅游资源禀赋与产业发展优势;⑵、具有夏季热月避暑型气温、日照、紫外线、风力、雨量、空气湿度、空气质量、高负离子量、避晒等综合气候环境舒适度优势;⑶、植被覆盖率与土地绿化率较高、沙尘气象影响较小、消暑休闲环境较好;⑷、主要水系水体水质较好或综合治理成效较明显、公众与旅游者可获得较好亲水感受;⑸、旅游吸引物与品牌塑造、旅游基础设施与服务体系建设、旅游市场组织实效明显,重视通过规划与投入发展避暑生态旅游与避暑生态经济;⑹、生态环境系统及生物多样性保育较好;⑺、生产生活与旅游休闲追求低排放、低能耗、低污染,重视资源循环利用,节能省地,高效利用土地空间,倡导低碳出行与低碳生活;⑻、中外旅游者通过亲身感受对当地夏季旅游舒适度给予较好口碑赞许。

  一、避暑之都——贵阳市

  古语说:“山北为阴,山南为阳”,贵阳因城区位于境内贵山之南而得名。作为喀斯特地貌发育的典型地区,贵阳拥有以“山奇、水秀、石美、洞异”为特点的喀斯特自然景观和人文旅游资源。

既有红枫湖、开阳峡谷生态公园等以山、水、林、洞为特色的高原自然风光,又有如阳明洞、青岩古镇和息烽集中营旧址等文化内涵极为丰富的人文景观,还有古朴浓郁、多姿多彩的少数民族风情,加之贵阳最热的7月平均气温为24℃,夏无酷暑、冬无严寒的宜人气候,更为林城贵阳平添了无穷魅力。

  二、国际春城——昆明市

  昆明地处云贵高原中部,南濒滇池,三面环山,属于低纬度高原山地季风气候,由于受印度洋西南暖湿气流的影响,日照长,霜期短,年平均气温15℃。

气候温和,夏无酷暑,冬不严寒,四季如春,气侯宜人,是极负盛名的“春城”。昆明有石林世界地质公园、滇池、世界园艺博览园、安宁温泉、九乡、阳宗海、轿子雪山、云南民族村等著名景区。美丽的自然风光、灿烂的历史古迹、绚丽的民族风情,使昆明跻身为全国十大旅游热点城市,首批进入中国优秀旅游城市行列。

三、夏日圣地——哈尔滨市

  哈尔滨市地处松嫩平原东部,松花江右岸,气候属中温带大陆性季风气候,夏季7月平均气温约23℃,这个温度正是人体感觉最舒适的温度。

特殊的历史进程和地理位置造就哈尔滨这座具有异国情调的美丽城市,它不仅荟萃了北方少数民族的历史文化,而且融合了中外文化,是我国著名的历史文化名城和旅游城市,哈尔滨素有“冰城夏都”之美誉,同时也有“东方小巴黎”、“东方莫斯科”之称,这里的夏季,清爽宜人,民风纯朴,是休闲度假的理想之选。

   四、海天送爽——青岛市

  青岛三面环海、青山环抱、风光秀丽、气候宜人,得天独厚的自然环境,令青岛成为难得的避暑旅游胜地。青岛气侯四季分明,冬天不冷,夏天不热,海洋性气候使青岛的夏日凉风习习,同时间和其他城市比较温度低到2-9度,生活悠闲安详,丘陵地形和遍布市南的德式建筑自然风光使青岛海边的更加迤逦,也更适合人类居住。

旖旎壮美的海滨风景线,起伏跌宕的海上仙山——崂山,红瓦绿树、碧海蓝天的城市风景,具有典型欧陆风格的多国建筑,浓缩近现代历史的人文景观,使青岛这座中西合璧,山、海、城相融相拥的城市,成为中国最优美的海滨风景带和海内外著名休闲度假目的地。

五、昆仑夏都——西宁市

  形似一叶扁舟的西宁市,扼青藏高原东方之门户,居黄河支流湟水上游,属大陆性高原半干旱气候,冬无严寒,夏无酷暑,依山傍水,夏季平均气温17-19℃,凉爽宜人。这里有丰富的自然景观与人文景观,是自然与文化相辉映的旅游圣地。

这里拥有古老悠久的宗教文化,江河源独特的奇石文化,流金溢彩,令人神往的天然森林公园、集雪山、峡谷、丹霞地貌、奇峰、草地为一体,是一个天然的避暑胜地,西宁已逐渐被国内外游人所接纳,已成为名副其实的中国夏都。

  六、生活摇篮——丽江市

  丽江位于滇川藏大三角文化交汇地,是古代“南方丝绸之路”、“茶马古道”必经地,多种文化交融并存、多种民族和睦相处。气候属于南亚季风气候,干湿季分明,年平均气温12.6-19.8℃之间,没有寒冷暑热的大变化,形成了长春无夏的特点。

由于立体地貌突出,兼具了横断山地貌和滇西北高原的地貌特征,立体地貌造就了立体气候,孕育了丰富多彩的自然景观。优美的自然风光、悠久的历史文化和丰富多彩的民族风情,形成了丽江别具特色的自然景观和旅游资源,吸引着众多中外游客到此游览观光。

七、凉都秘境——六盘水市

  六盘水市位于贵州省西部,地处川滇黔桂交界地带,紧邻世界闻名的黄果树瀑布。境内气候属北亚热带季风湿润气候区,年均温13-14℃,夏无酷暑,冬无严寒,日照充足,雨量充沛。

这里有夜郎古国遗风、亚洲仅有的生态民俗长角苗博物馆;有北盘江峡谷奇山异景;有记载人类起源、进化和环境演变的全国重点文物大洞旧石器遗址;有以半部藏经闻名的丹霞山;有徐霞客游记记载的岩溶幽景等,山奇水秀,是一座美丽而富饶的城市,被誉为“高原明珠”。

  八、紫塞皇苑——承德市

  承德位于冀北山区,西顾张家口,东接辽宁,北倚内蒙,南邻秦皇岛、唐山,素有“紫塞明珠”之称。地处内蒙古高原与华北平原的过渡带,属温带大陆性季风型山地气候,四季分明,夏季凉爽,雨量集中,基本无炎热期。

承德旅游资源得天独厚,风格奇特,有世界最大的皇家园林——避暑山庄、外八庙、金山岭长城、木兰围场、雾灵山等著名景区,历史文化内涵丰富,山雄水秀,自古以来就是历代帝王的避暑胜地。这些独特的人文景观和秀美的自然景观,使承德成为著名的京北皇家风情旅游带。

九、云水仙渊——玉溪市

  玉溪以春秋气候为主,年平均气温17.4℃-23.8℃,属中亚热带湿润冷冬高原季风气候,立体气候的特征十分明显,既有四季如春的山区平坝,也有被称为“天然温室”的谷地。

全区地处云贵高原西缘,地势西北高、东南低,地形复杂,山地、峡谷、高原、盆地交错分布。玉溪的风景名胜区,除了有被誉为“高原明珠”的抚仙湖外,还有星云湖、杞麓湖、阳宗海、通海秀山、九龙池、聂耳故居、华宁象鼻山温泉、澄江帽天山国家地质公园、江川李家山青铜器博物馆等,形成了以“三湖一山一市一泉”为主,融科研、考古、旅游、疗养、度假为一体的风景名胜区。

  十、世界农都——以红兴隆新城镇群为代表的黑龙江垦区

  黑龙江垦区位于世界闻名的黑土带上,地处三江平原、松嫩平原和小兴安岭山麓,所处地域属中、寒温带大陆性季风气候区,冬季寒冷干燥而漫长,夏季湿润而短促,春秋气温变化很大,年平均气温在-0.9-4℃之间。垦区山地和丘陵地带森林密布,被称之为北大荒的“绿色银行”。

 垦区独有的风景区引人瞩目,位于兴凯湖的当壁镇、位于三江平原腹地的洪河湿地自然保护区、位于完达山脚下的蛤蟆通水库、位于胜利农场境内的喀尔喀山、位于宁安农场附近的镜泊湖和五大连池,景色秀丽,野生动植物种类繁多,是旅游、疗养、科考和避暑的佳地。

2012 / . 07 / . 20

寻找三毛与荷西的家

 

最早知道加纳利群岛就是在三毛的书中,当时,这“七颗大西洋上的明珠”在我看来那么遥远而神秘,好像一个梦,一个只属于三毛的梦境。三毛和丈夫荷西曾经移居到加纳利群岛,在岛上居住多年,《哭泣的骆驼》、《背影》等书就收集了不少三毛在加纳利群岛写成的作品。

在我的一本西班牙旅行书籍上,有关于加纳利群岛的章节,这样说到——“这个孤独的群岛在西班牙的版图中常常被忽略,然而每年仍有几百万的游客受到它那持续不断的阳光、无边无际的海滩、苔藓遮蔽的原始森林和火山岛的风景诱惑而前往此地。

大加纳利岛 拜访三毛的邻居

  虽然加纳利群岛是西班牙的领土,但实际上群岛距离西班牙本土的距离超过了1000公里,是一块标准的“飞地”。由于地处热带,因此加纳利从来都没有冬天,这片真正的“温暖之地”就像一幅镶在镜框里的画,一切都沐浴在阳光中,充满欢乐和生机。

拐进泰尔德(Telde)小镇上的LOPE DE VEGA街,眼前的道路不仅越来越窄,越来越安静, 而且开始有了上下起伏。街上人很少,道路很干净,家家户户外墙的颜色都不一样。这条街的3号,就是三毛和荷西曾经的家。透过矮墙向里张望,院里的大树开满了白色的小花,依然有淡淡的沁香。LOPE DE VEGA是西班牙一个著名戏剧家的名字,这个社区的每一条街都是用西班牙名人来命名的。还好有当地朋友介绍,我们幸运地可以去拜访住隔壁的三毛的邻居Rita太太。

Rita太太已经62岁了,很是亲切和蔼。她和她的丈夫以及姐姐、姐夫四个人一起住在这栋房子里,而她们的小孩都在城市里生活。Rita太太家的相册里还有几张三毛的照片,只有一张看得最清晰,三毛和Rita太太的母亲一起坐在沙发上。另外的几张不是背影,就是侧影,有的还被别人挡住了。照片里的三毛穿着黑色的彩色裙边的弗拉门戈舞裙,风华依旧。Rita太太说好像是1980年的新年拍的。

我们站在Rita太太家带小泳池的庭院里,听她说三毛的事,看三毛的照片。天已接近黄昏,有淡淡的晚霞。和Rita太太一家依依惜别,在门口,大家一起唱起了那首《橄榄树》,“不要问我从哪里来,我的故乡在远方,为什么流浪,流浪远方,流浪……”看得出,Rita太太一家也都很激动,虽然她们并没听懂歌词的内容,我们只是告诉她们这是关于三毛的歌,我们都怀念三毛!

三毛门前的小路通向一片海滩,这一天的海异常的澎湃,海浪卷起的浪花,拍打在海岸边的礁石上,溅起的水花里裹夹着海水湿湿咸咸的味道,很远就可以闻到。

  丹纳丽芙 和三毛一起狂欢

  圣克鲁兹,狂欢的味道

  其实“Tenerife”的官方译法是特内里费,但三毛却赋予它“丹纳丽芙”,这个美丽的名字,这十分符合小岛的气质。飞机在丹纳丽芙岛首府圣克鲁兹市的南边机场降落,机场很小,零零落落几架飞机,靠着湛蓝的海。往市区的公路一边是山,一边是海。靠海多悬崖峭壁,峭壁上不时见白色村庄孤悬。这里不见树木,最多的是绿莹莹的苔藓类植物。火山地貌以及独特气候造就了丹纳丽芙岛南部苍莽荒原和北部繁茂雨林两种截然不同的景观。

 在来这个绿岛之前,我一直幻想着它是一个美丽的海岛,四周环绕着碧蓝无波的海水,中间著名的雪山“泰尔德”高入云霄,庄严地俯视着它脚下零零落落的村落和田野,岛上的天空是深蓝色的,衬着它终年积雪的山峰……

三毛在她的《逍遥七岛游》里固执着她对丹纳丽芙的美丽想象,当她和荷西开着小车从大船的肚子里跑上岸来时,突然见码头边的街道上人潮汹涌,鼓笛齐鸣,吵得震天响,路被堵住了,方向不清。“我们被这突然的惊吓弄得一时不知置身何处。”三毛和荷西糊里糊涂地赶上了一年一度的嘉年华会。我们到达的那个下午,一年一度的狂欢节女王评选结果正式公布,全城都沉浸在激动和兴奋中,到酒店的路上, 可以看到路边大幅绚烂的狂欢节海报,人们手里很多也都捧着为狂欢而准备的五彩缤纷的服装、头饰或是鼓笛等乐器,兴高采烈。 一股狂欢前的热潮正在这座城市的脚下涌动。

十字港,满满的都是生活

  阳光明媚,温度适宜,Puerto Cruz真是个好地方。从圣克鲁兹到Puerto Cruz,汽车翻山越岭。

一路上都可以看到泰德火山的身影,时而露出尖顶,时而云雾笼罩。星罗棋布的小白房在一脉青山上迤逦着筑到海边。三毛在书中将“Puerto Cruz”译为十字港。十字港是仅次于圣克鲁兹的第二大城市。因为荷西曾经在这里工作过,所以三毛就常常往返于大加纳利岛和特内里费岛之间,在《黄昏的故事》里,他们在十字港的家,坐落在一个斜斜山坡的顶上。随着人流在城里溜达,大锅大锅的海鲜饭在大街上飘着香,大串大串的火腿挂在沿街小铺里。围着漂亮白围裙,脸上堆满微笑的老太在花巷里卖着琳琅满目的鲜花,在有喷泉雕塑和仙人掌棕榈树交错的街心公园里,许多当地人悠闲地在碎碎阳光里看报纸。

这个小城,不管从哪里出发,似乎大家最终都会漫步到同样一个目的地:海边,黑沙滩。火山和爱情孕育了加纳利群岛,火山也给十字港带来了大片的独一无二的黑沙滩。沿海的路比黑沙滩要高出一截,正好可以让我们从高处俯瞰黑沙滩的美景。

一边是绵延的黑沙滩,一边是汹涌而来的一排排的白色大浪,浪尖上水雾飘舞,砸在礁石上,那气势可谓磅礴。而相对宁静的港湾里,则早已被一排排的阳光躺椅占据。更多人,在黑沙子上铺一张浴巾,就势躺下。当然,也有人,像我们,就干脆直接一屁股坐在黑沙子上。芭蕉园,也是十字港常见的景观之一。大片的芭蕉林被高高的围墙围着,果实包在塑胶袋里,寂寂的午后,当地的果农们坐在蕉林门外,晒着太阳聊着闲话,那情景是满满的生活。

  LINKS:

  三毛在加那利群岛的其他足迹

  1.拉芭马岛(La palma)

  加纳利群岛中最绿、最美、也最肥沃的岛屿,它是群岛中离非洲大陆最远的一个,七百二十平方公里的土地,大部分是山区,却有松木。葡萄、美酒、杏仁、芭蕉和菜蔬产品出口。一样是依山临海建筑出来的城市,可是它却给人无尽优雅、高尚、殷实的印象。“教堂林立,花开遍野,人情的祥和,散发在空气里,甚如花香。时间,在这里是静止了,好似千万年来,这片平原就是这个样子,而千万年后,它也不会改变。”三毛因为荷西的新工作在拉芭马岛当潜水员而来这里住过一段时间,觉得这里像烟雨江南,但后来荷西却意外死在这里,如今他的墓也藏在这个岛上。

  2.兰沙略得岛(Lanzarote)

  这是一片黑色低矮平滑的火山沙砾造成的乐园,三百个火山口遍布全岛,宁静庄严如同月球,和风轻轻的刮过平原,山不高,一个连着一个,它是超现实画派中的梦境,没有人为的装饰,它的本身正向人呈现了一个荒凉诗意的梦魇,这是十分文学的梦,渺茫孤寂,不似在人间。人们说,加纳利群岛是海和火山爱情的结晶,到了兰沙略得岛,才知道这句话的真意。

  加那利旅游攻略

  交通:加纳利群岛有不少国际机场,从国内可先飞到马德里,然后再转乘伊比利亚航空前往。大部分飞机降落在大加纳利岛、特内里费岛。在加纳利群岛之间旅游,可使用飞机或轮船,后者价格较为便宜,也深受游客的欢迎。岛上公共交通还算密集,但大部分的游客选择租车游览。

  语言:加纳利群岛的官方语言为西班牙语,但由于加纳利群岛是成熟的旅游目的地,所以当地不少人都懂得说英国或德语。

  饮食:加纳利群岛供应新鲜的海鲜,大多数的做法是烧烤,配以番茄、洋葱、橄榄油等沙拉,带有地中海的风味,更能吃出海鲜的鲜味。由于有大量的西班牙人居住于岛上,所以一般城镇能找到不少供应西班牙菜的餐馆,比如Tapas、海鲜饭等等。由于加纳利群岛所处的地理位置,饮食也深受北非、南美的影响。有几道具有加纳利特色的菜肴不可错过,比如咸烤土豆等,当地人也喜欢用一种名为Mojo的佐料配菜吃,有各种不同的口味。当地人把吃看成是重要的生活仪式,应当慢慢享受,所以一般餐馆到了晚上11点还是人满为患。

  货币和消费:现在1欧元约合8元人民币。加纳利有各种类型的酒店,其中以度假村占大多数。

  文:雷发林

  图: 雷发林、 西班牙旅游局

2012 / . 07 / . 19

全球最奇特博物馆

 
从某种角度上说,了解一个地方的过去和现在是从博物馆开始的。一座博物馆就是一部物化的发展史,人们通过文物与历史对话,穿过时空的阻隔,俯瞰历史的风风雨雨。博物馆不单纯是一个市民文化补习的地方,更重要的,它应该成为市民休闲的主要场所之一,获得多少知识是次要的,享受一下难得的静谧、幽雅气氛,放松身心成为来博物馆的主要目的。

  不少人认为博物馆是做研究的地方,实际上,它们更像是城市的精神公园,足以让热爱知识的你流连忘返。更奇妙的是,国内外确实有不少另类博物馆,着实令人大开眼界。

  国外篇

  午餐肉博物馆

午餐肉也成了“馆藏文物”。你想知道的午餐肉的一切,美国战后的饮食,都可以在明尼苏达州奥斯汀市的午餐肉博物馆找到。正好位于午餐肉加工厂和屠宰场的马路对面,这家博物馆可以让观众广泛地了解美国人最喜爱的罐装肉类食品产品的历史和文化意义。

头发博物馆

只要花费5美元你就能进入美国卓越的密苏里州独立村莱拉头发博物馆,它成立已20个年头。它将帮助你忘记对头发的忧虑。那里可以浏览用人的头发制成的装饰品,欣赏数百个头发编成的花环,其中一些可以追溯到19世纪。

  香蕉博物馆

 加利在领导国际香蕉俱乐部与香蕉博物馆38年后,肯“巴纳纳尼斯特”(香蕉人)班尼斯特(博物馆的创始人,并宣布自己为顶级香蕉)已被要求将其博物馆从加利福尼亚州希期皮里亚镇搬离。这个小镇显然对他博物馆的那些只有猴子会喜欢的物品感到厌烦,并想利用这个免租金的空间展出本地历史学家约翰斯威舍的文物。幸运的是班尼斯特在加利福尼亚州棕榈泉镇附近为他的收藏物找到了一个新地点,博物馆于2011年1月重新开放。

  电话博物馆

  明尼苏达州沃温娜陶恩希普镇的里德尔是美国最小电话公司的老板(和唯一的员工),但拥有美国最大规模的电话收藏。工作线交换机、拨号系统、商业电话机、转盘式电话机及按键式电话机,这些在里德尔的博物馆里应有尽有,并且都还能发出震铃声。

鞋博物馆

在结束流亡回到菲律宾10年后,马科斯创立了马瑞基那市鞋博物馆。现在它拥有至少800双来自臭名昭著的“铁蝴蝶”的鞋子,其中包括1989年她和她的丈夫逃离总统府时穿着的一双蓝色的帆布便鞋。

  原子试验博物馆

  位于距拉斯维加斯市区几公里远的地方,原子试验博物馆收藏了各种放射性小发明、小工具和盖革计数器。如果击中插槽让你心有余悸,你可以花几个小时观看馆藏里有关原子弹的影片。

  007博物馆

  2009年,退休牙科医生和007迷尼尔森在英国坎布里亚郡成立了世界上第一个的邦德博物馆。

方便面博物馆

日本大阪安藤百福博物馆为纪念方便面发明者安藤百福而设立,有一个巨大杯面的剧院,一个可以自己动手制作方便面的车间和安藤当年发明方便面“研究小木屋”的实物大小的复制品。可以免费参观。

  “活宝三人组”博物馆

  聪明人和傻瓜都能在宾夕法尼亚州安布尔市的“活宝三人组”博物馆找到他们的知音,这家博物馆是世界上第一个也是唯一个专为纪念“活宝三人组”而创立的博物馆。这个面积900多平方米的博物馆收藏了近10万件与“活宝三人组”有关的物品,这些物品都是该馆创立人兼策展人、设计师和导游拉森收集。“活宝三人组”的粉丝请注意:该博物馆每月大约只开放一次。

  最大东西最小版本的博物馆

  在一个超大的世界里,一个美国人显得很渺小。凝聚着艺术家埃里卡o纳尔逊的心血结晶,这个具有超大名字的博物馆收藏着尼尔森手工制作的微缩品,它们都装在一辆用于招揽客人的小客车。而这名艺术家也因把她的博物馆小客车带到路上而出名。

国内篇

  老爷车博物馆

  北京老爷车博物馆坐落在北京市怀柔区杨宋镇,是一家经北京市文物局、北京市民政局核准注册的私人独资汽车博物馆,也是迄今为止全球唯一一家以中国国产品牌汽车为主要藏品的展览馆。

博物馆于2009年6月8日开馆,占地面积6500平方米,展馆面积3500平方米,主要包括主展馆、国产车展区、外国车展区、红旗车展区;影视道具车展馆,全国老爷车收藏者交易馆及办公生活区。馆内藏有古典汽车160余辆,包括几乎所有型号的早期国产汽车、部分国外车型。新中国成立初期汽车工业代表作有:北汽生产的“东方红”牌轿车、第一代210军用越野车;上汽生产的“上海”牌检阅车、第一代上海“凤凰”牌轿车、上海58——I等上海汽车系列;一汽生产的“红旗”牌检阅车、第一代“红旗”牌轿车、红旗轿车系列;及美国道奇、德国奔驰、法国雪铁龙、英国莫利斯、前苏联吉斯等经典车型。有老一代革命家毛泽东、周恩来、朱德、彭真、李先念、吴桂贤及著名抗战将领傅作义、陈纳德的坐骑等中外古典老爷车。有的馆藏品是国内乃至国际稀缺品牌、绝版品牌,堪称稀世藏品,它记录了中国汽车工业的发展史,世界汽车的发展史,无法用价值衡量。

  匾额博物馆

  洛阳匾额博物馆位于河南省洛阳市九都路以北、新街以东、洛阳民俗博物馆以西,占地3160平方米,建筑面积1947平方米,中间有小门与民俗博物馆相通。2009年4月11日,洛阳匾额博物馆从洛阳民俗博物馆分离出来,正式对外开放。该馆为清代建筑风格,院内亭台楼阁错落有致,翠竹幽幽,玉兰飘香,白鹅戏水,是一处人与自然和谐相处的历史文化景观。

  洛阳匾额博物馆内藏匾额1700余块,包括官府门第、医德教泽、功德声望、婚喜寿庆、贞节贤孝、寺庙宗祠、书斋堂号和精品匾额等8类。年代上迄明代、下聚了此类匾额。展厅面积为180平方米,展出有“德重闾里”“质直好义”“桂兰焕彩”等匾额62块。其中二楼楼梯拐角处悬挂的“耆英望重”匾额长约3米、宽约1.5米,须6个人合力才能将其搬动,因而被誉为匾额博物馆的“匾王”。

  该博物馆还有一个书斋堂号匾额厅很有特色。堂号是古代家庭的称号,此类匾额就是家族文化状况的遗存。堂号反映了一个家庭的历史渊源和尊崇信奉。展出有“永思堂”“文德堂”“爱竹堂”等匾额18块。

  金鱼博物馆

  全国首个以金鱼为主题,具有文化展示和科普功能的中国金鱼博物馆于2008年在北京通州张家湾开馆。馆内设立光电演示区,金鱼起源、家化及传播展示区,金鱼品种及形态变异展示区,北京金鱼史话展示区等。

北戴河轮滑博物馆

  这个位于河北省秦皇岛市北戴河奥林匹克公园内的建筑面积721平方米的轮滑历史博物馆,承载着世界轮滑的发展历程,大量从头关于轮滑的文字和展品,能让参观者回到历史长河中重头开始认识轮滑,了解轮滑。馆内陈列的众多轮滑鞋没有一只小于10岁。它们当中有的有着豪门血脉,有的只是一介草民。

酒瓶博物馆

  河南郑州一位酒瓶收藏者在自家建成家庭酒瓶博物馆。展示了他近30年来收藏的造型不同、大小各异的4000多个品种的酒瓶,数量有10,000多只。

状元文化博物馆

  状元博物馆坐落在山东曲阜孔庙后街上,陈列珍贵文物近千件,展览面积1000余平方米,由4个展厅组成:“梅花香自苦寒来”厅展示了状元们艰辛的科考之路;“一日看尽长安花”厅展示了状元们丰富的文化生活;“孔圣千秋状元师”厅展示了状元文化对民族文化的传承;“飞入寻常百姓家”厅展示了状元文化对民俗民风的影响。

  笔墨博物馆

  上海笔墨博物馆展示了中国制笔、制墨的工艺史、风格史,包括乾隆御笔、近代名人用笔等等。主馆设于上海市著名的文化街——福州路429号,紧邻上海书城、古籍书店。该馆是目前我国唯一的以传统文房四宝为主题的博物馆,它展示了数百年来上海笔墨行业的变迁史和发展史,介绍了笔墨文化的通史和常识,陈列了周虎臣、杨振华、李鼎和、曹素功、胡开文、程君房等制笔、制墨大家的传世文物。上海笔墨博物馆附设艺院,推介中青年书画家,是展示中青年书画家艺术水平的重要平台。

  风筝博物馆

  潍坊风筝博物馆位于潍坊市奎文区行政街66号,1989年4月建成。是目前世界上建筑面积最大的风筝专业博物馆。

  展览以1000余只筒式、板式、硬翅、软翅、串式5大类风筝精品以及300余件翔实的风筝文物资料为主,较全面、客观地体现了潍坊风筝所独有的题材广泛、造型优美、色彩艳丽的风格;介绍了构思大方、造型夸张、色彩对比鲜明、注重飞翔性能、研究价值较高的外国风筝;重现了历届潍坊国际风筝会的盛况;展示了在潍坊市委、市政府“文化搭台,经济唱戏”这一决策指导下各行各业发生的巨大变化。风筝博物馆每年接待国内外观众3万余人次,已成为潍坊市对外开放的一个重要窗口。

 收音机博物馆

  2008年10月3日,中国第一座家庭收音机主题收藏博物馆在山西省长治市一条小巷中隆重开馆了。它的主人,是一位仅有小学文化程度的普通市民——58岁的马贵生师傅。

  我国目前已有3座收音机博物馆:中山收音机博物馆、华南理工大学无线电电子博物馆、广州人民广播电台广播博物馆——都在广东。虽然在收藏界中,收音机的收藏是个“异类”“小项”,但在民间并不乏集收音机藏品之大观者。他们中的不少人都准备成立个人家庭式收音机主题博物馆。长治人马贵生“先下手为强”,占到了这个“第一”。他的镇馆之宝是美国通用电器1940年产的奇异牌收音机,是解放初期作为胜利物资分发到地方上一家兵工厂的,上世纪70年代处理给本厂工人,被一位懂无线电的老技工买下来,至今还能收听广播。

  古车博物馆

  临淄中国古车博物馆位于临淄区齐陵镇后李官庄,坐落在后李文化遗址上,是当代中国首家最系统、最完整、以车马遗址与文物陈列融为一体的古车博物馆。该馆包括春秋殉马车展厅和中国古车陈列展厅两部分:后李春秋殉马车规模之大、配套之齐全、马饰之精美,为当代全国之冠、列全国十大考古发现之一。

  钢琴博物馆

  面积1.78平方公里的鼓浪屿,仅有24,000居民,岛上却有5000余台钢琴,其中最特别的是30台古老的欧洲与美洲钢琴,集中陈列在钢琴博物馆中,鼓浪屿人自豪地说,那是中国唯一的钢琴博物馆。到了鼓浪屿往左边漫步,走到菽庄花园,就会听到悠扬悦耳的钢琴声从远处一座小丘传来,仔细一听,往前一望,原来传出琴声的就是外观仿佛一台欧洲古琴的钢琴博物馆。(撰文/艾秦海)

2012 / . 07 / . 18

“粥”游天下

 
中国是世界文明古国,也是世界美食大国。在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。

    下面就让我们一起从粥中来细细品位中国的文化吧。

    1 皮蛋瘦肉粥: 江苏吴江县

    来历

    相传明代泰昌年间,江苏吴江县一家小茶馆,店主会做生意,所以买卖兴隆。由于人手少,店主在应酬客人时,随手将泡过的茶叶倒在炉灰中,说来也巧,店主还养了几只鸭子,爱在炉灰堆中下蛋,主人拾蛋时,难免有遗漏。一次,店主人在清除炉灰茶叶渣时,发现了不少鸭蛋,他以为不能吃了。谁知剥开一看,里面黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻,一种特殊香味扑鼻而来;尝一尝,鲜滑爽口。这就是最初的皮蛋。后来,经过人们不断摸索改进,皮蛋的制作工艺日臻完善。

  故事

    皮蛋瘦肉粥的故事是这样的,香港某家人为移民储钱,便开早点档,朝朝卖皮蛋瘦肉粥,卖至夜,粥剩,便是家里一个儿子通通吃下不肯浪费。后来,一家人做移民体检,这个儿子被诊出胃里有黑点,不予以移民资格,一家人,便落下他,齐齐移民加拿大。他,一个人,孤落。那黑点,便是夜夜吃得皮蛋。

    家人走后,看着空荡荡的早点档,他一个人点着烟抽,眼神是寂寥的,表情是被遗弃的。

    本来,他就是个被遗弃的孩子,被上帝眷顾,又遗弃的孩子。

    香港是个文化奇怪的地方,摇滚歌手会去拍一部如此市井的喜剧。片名一直就不记得,可他捧着粥锅喝粥,以及抽烟的样子,还那场经典演唱会上模样,便是我对他的烙印。

    他后来,从舞台上掉了下去。 也就一直掉了下去。

    我还知道他是双子星座的人,生日和我同天,只是,知道的时候,他已经是天上的星星了。

    他走过之后,很多心爱的哥哥们都唱过他的歌,落寞时,半梦半醒时,伤心时。我只会唱一首,叫《真的爱你》,一首送给他的歌。

    看着屏幕上他晃来晃去,想着他吃过的粥,喝自己这碗里的皮蛋瘦肉粥,粥,有点咸。

    做法

    材料:大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、瘦肉100克、油条1根、香葱少许 调料:A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许 B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺 做法 1.大米泡30分钟入锅加清水煮沸转小火煮45分钟, 2.松花蛋切瓣,肉切片加调料A腌15分钟,油条切段。 3.将松花蛋,肉油条放入粥内,加入调料B,煮15分钟至粘撒上葱末即可。

 腊八粥

    2 腊八粥:安徽凤阳

    来历:

    安徽流传皇帝喝腊八粥的事故:朱元璋小时候家中贫困,在财主家放牛,他经常挨打受骂,饥肠辘辘。有一次他牵牛过独木桥,老水牛跌到桥下摔折了腿,财主把他关在一间屋里,三天三夜不给饭吃。他饿慌了,发现一个老鼠洞,一挖开发现一个老鼠粮仓,里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、红枣……什么都有。他就把这些东西煮了一锅粥吃,觉得比什么都香甜。后来,朱元璋打了天下,做了皇帝,吃腻了山珍海味,一天晚上,朱元璋又想起当年这种粥来,传令御厨用各色五谷杂粮煮成粥进奉,大宴群臣,这一天正是农历腊月初八,因而赐名“腊八粥”。

故事:

    从前,有一家人家,三口人过日子--一个老头、一个老太婆、一个儿子。

    老头和老太婆,一年到头总是勤勤恳恳地过日子:公鸡一打鸣,老头就起来下地,老太婆就起来点火做饭;老头耪五更地回来,老太婆已把饭做好,屋里院外收拾得干干净净、整整齐齐;吃完饭,老头抽袋烟又下地了,老太婆就搬过纺车,嗡嗡地纺线。就这样,他家年年打得粮食大囤溜,小囤满,有吃有穿,日子过得美美的。邻人们哪个不夸呀,哪个不学呀!

    儿子呢,才十多岁。爹让他学耪地,他不去干;妈让他学管家,他不听。他净贪玩。他爹妈想,嗨,还小呢,也许长大了,一懂得过日子的道理就好了。谁知儿子长成了大小伙子,倒是不贪玩了,那个馋劲头可大啦!爹妈说劝,他当耳边风;邻人们说他没出息,他装聋。他想的好:有爹妈干着呢,我不干也行;谁让我摊上个好的“父母运”呢?

    老头和老太婆渐渐地老了。

    一天,老头得了重病,治也治不好,眼看就要死去。临死时候,老头把儿子叫到跟前,嘱咐他说:

    “孩子,你总要记住哇--谁家地上耪得勤,谁家粮食打满囤。你要再像 从前那样下去,早晚是要受罪的。”

    老头说完了就死了。

    儿子没把爹的话记在心里,老头死后,他当家,仗着爹留下的房子,地,还有一囤粮食,就天天吃吃喝喝,玩玩乐乐--越来越放荡了。不久,他娶了个媳妇。媳妇跟男人一路人。邻人们都骂他们是“花啦虎”,老太婆气病了。

    一天,老太婆倒在炕上,看看也要死去。儿子不听话,就嘱咐嘱咐媳妇吧。老太婆把儿媳妇叫到跟前,痛心地说:“孩子,你总要记住呀--谁家烟囱先冒烟,谁家高梁先红尖。你要跟你男人那样学下去,早晚是要受罪的。”

    老太婆说完也死了。

    媳妇没有把婆婆的话记在心里,她和男人更放荡啦!每天日头不晒屁股不起炕,地里长遍了野草不耪一锄;天天只顾吃呀花呀。父母留下粮食吃光了,卖地;卖地的粮食快吃完了,不碍--还能卖房子呢。他们就这样迷迷糊糊地过下去。邻人们都不搭理他们了!冬天到了。

    寒风呼呼地嚎,大雪哗哗地飘。冰天雪地,冷得连只野鸟也看不见呀。父母留下的三间房子,也不收拾也不抹泥,早就露天了,风吹雨打日头晒,檩都朽了,就是卖,谁买这样的房子呢?常说的话--“腊七腊八,到处冻个大疙瘩”。腊月初头这几天,是冬天最冷的时候啊!

    这两口子,挤在墙旮旯里,冻得哆哆嗦嗦直打颤,饿得耷拉着脑袋眼发花。到腊月初八这天,他俩再也忍不住了,直直懒腰,把囤拆了。抖抖囤底,弄把粮食,敲敲囤边,又弄把杂粮;把囤篓当柴,把粮食下锅,熬了半锅杂粮粥喝了。心里一暖和,两人这才猛地想起爹妈的话。可是晚啦--喝口稀粥顶什么呀!两人连冻带饿死在旮旯里了。

    这件事一个传十,十个传百--大伙都知道了。后来人们每到旧历腊月初八这天,就有这个风俗:家家五更天起来,把许多杂粮放在一起熬一锅杂粮粥,这就叫“腊八粥”。在吃“腊八粥”的时候,老人们总爱对晚辈讲这个故事,讲完了就说:

    “那对馋懒的夫妻,不听劝不服说,光凭摊上了好的父母运,怎么样?吃光淘净到末了闹顿这样的杂粮粥喝,还是没误了冻死呵!”接着,老人们便念叨起老头和老婆临死时说的话:谁家烟囱先冒烟,谁家高梁先红尖,谁家土地耪得勤,谁家粮食打满囤。

    做法

    1.红枣洗干净,去核,切成1 厘米大小的小丁。

    2.菱角、栗子用刀斩一口子,煮熟去壳,取肉切成碎丁块。

    3.将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净,放入大锅里,加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开,慢慢熬煮,要不时搅动锅底, 防止糊底。待粥煮成时,加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调拌均匀即可。

    4.将粥分别盛入碗内,放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁,作各种图案拼摆,洒上白糖即成。

漳州猫仔粥

    3 猫仔粥:闽南

    来历

    传说旧时闽南有位厨师,做得一手好菜。一次,他被请来为财主的儿子掌勺操办婚筵。忙了一整天以后,他忽然想起家中正在坐月子的妻子还没有吃饭,于是就偷偷地盛了半碗米饭,并匆匆地抓起灶台上的肉片、鱼片、虾仁、香菇等为妻子煮了一碗粥准备带回去。不料这时财主走了进来,见状后问道:“师傅做的是啥好吃的﹖”厨师急中生智地答道:“这是给猫仔做的粥。”财主用狐疑的眼光看了看碗中,只见碗中的粥五颜六色,而且香气扑鼻。财主忍不住尝了一口:“哇,这猫仔粥太好吃了,你现在就照着给我的客人每人做一碗。”就这样,厨师歪打正着,无意中便创制出了这道好粥品,这粥从此也就以猫仔粥的名字流传开来。

    关于猫仔粥的来历,闽南地区还有另外一种说法。南宋末年,京城临安(今杭州)失陷,小皇帝赵丙及左右丞相陆秀夫、陈宜中等人被元军追杀,南逃至闽南沿海地区。一天,他们随身带的粮食殆尽,君臣饥肠辘辘,左右丞相轮流背着小皇帝来到渔村一个大户人家乞食。财主见是几个满面尘土的乞丐,就把饭后准备喂猫的残羹剩饭做成粥施舍给他们。君臣几人饥不择食,当即便风卷残云般地将粥一喝而尽。后来,他们南逃到广东崖山安顿下来,一谈到那段难忘的逃生经历,便想起那顿美味的粥。可是,皇帝身边的御厨却做不出这样的粥来。后来御厨灵机一动,驾舟返回当初皇帝乞食的渔村,学会了这种粥的制法。不久,崖山亦被元军攻陷,君臣死的死,逃的逃,那位御厨也潜回了老家闽南,从此也就经营起独家风味的猫仔粥来。

    几个朝代过去了,猫仔粥在传统技法上不断创新,所用的原料更加高档,刀工更加精细,味道也更加鲜美。无论是灼热的夏天还是寒冷的冬日,这种粥都是客人到了现煮现卖。即便是食欲不振的客人,一尝到这样鲜美可口的热粥,也会胃口大开。闽南地区凡是办喜事的人家,都是婚宴上完最后一道菜后,便习惯地给客人们煮碗猫仔粥,因为大家都说是吃了猫仔粥才算是吃完了全席。

    好的东西总是互相传颂,互相引用,犹如一台优秀的戏剧会被到处移植一样,猫仔粥后来也传到了广东和台湾等地。如今,凡是回到祖籍的海外侨胞,都要品尝猫仔粥。当他们品尝这种具有浓郁地方特色的粥品时,都倍感亲切,仿佛这碗粥能够唤起他们对故乡的美好回忆似的。这真是,桑梓猫仔粥,一碗解乡愁。

 做法

    猫仔粥并不是用猫肉煮成的粥,而是闽南地区的一种既是粥又是菜的传统粥品。制作猫仔粥时,须选用上等的江南大米作主料,先将大米浸泡后再沥干,然后放在铺有纱布的笼屉中蒸至刚熟。等到有客人来时,摊主便抓起一把米饭放入海碗中,然后将锅放在火上,掺入鲜汤烧沸,手脚麻利地就像中药铺的抓药匠一样,把准备好的米饭、肉片、鱼片、鱿鱼、牡蛎、蛏子、猪肝、猪腰、虾仁、香菇、茼蒿、芹菜、鲜菜心、蒜末、葱末及鲜汤等二三十种配料按顺序下入锅中,紧接着用扇子猛煽炉火,将锅中的东西煮熟,再加入精盐、胡椒粉、味精、鱼露等调料,顷刻之间,一碗热腾腾、香喷喷、鲜美可口的猫仔粥便做好了。

艇仔粥

    4 荔枝湾艇仔粥:广东

    来历

    艇仔粥为广州地区最为著名与让人留恋的粥品。艇仔粥用鱼片、海蜇、炸花生、叉烧(或烧鸭)、腐皮、虾米、姜、葱、菜丝等为原料,是广州粥品中佐料最多的一种,香鲜爽滑、风味独特。

    传百年前,广州一个家道中落的“西关阔少”,经济拮据,买了一只小艇,在荔枝湾做起了卖粥的营生。客人要吃粥了,他先把新鲜鱼片、海蜇丝、熟猪肚丝、生菜丝等粥料放进碗里,冲入沸滚的味粥,撒上油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸粉丝、芫荽、葱丝、紫苏叶,最后才添少许虾子和几滴麻油。这一碗粥,粥滚味鲜,十分符合广州那些嘴巴鉴赏水平发达的食客的要求,由于它在艇长4米、有篷的舢舨艇上出售,被称之为“艇仔粥”。

    煮粥卖粥的艇仔,在艇头竖立一面狗牙样嵌边的布旗作招牌,上绣店号,当年广州珠江河湾盛行的花艇妓寨又推动了艇仔粥的传播。艇仔粥那半成品粥料,加上新鲜滚烫的快速烹饪,使到艇家和食客都各得其所,艇仔粥的售卖范围也由荔枝湾扩大到珠江沿岸一带。后来,花艇妓寨这些污垢,被冲入了浩浩珠江的历史长河,只有艇仔粥留传了下来。

做法

    材料:叉烧50克,鱼片50克,鱿鱼须50克,浮皮50克,海蜇50克,蛋丝50克,炸花生和薄脆各20克,葱花、芜芫、姜丝适量,白粥一锅

    做法:1、取一小锅白粥加热,然后在每份材料中适量取一些。2、待粥滚后,调味:加入适量的盐、糖和鸡精,先放入姜丝、叉烧、浮皮、鱿鱼须和鱼片,滚5分钟。3、再加入海蜇和蛋丝,稍滚片刻,熄火。4、在碗底放入葱花和芜芫,倒入粥拌匀即ok。

5 茶洞擂茶粥:广东

    来历

    云浮名食茶洞擂茶粥,其选料、制作工艺讲究,有消暑去滞、健胃增食、补中益气之独特功效。是云浮地方一道传统的美食,品尝后,莫不返寻味。这道美食原来源自一个传奇故事……

    话说明万历年间,云雾山一带,以陈东瓜为首的草寇,四出为害,民不聊生。位于现今茶洞墟附近仅有一个山村,叫茶洞村,是东西官道沿线数十里唯一的一条山庄,村里三二十户农家。茶洞村是山贼往来县城采购、消遣的必经之路,每逢路过,山贼必定到此打尖、抢掠财物,村民深受其害。

    有一天,村民闻说陈璘率大军由信宜经金鸡直插富林,围剿盘踞在云雾山的陈东瓜山贼,村民纷纷奔走相庆。又探得陈璘将率三千主力途经茶洞驻扎,等广西粮草运到再折往歌村(今高村)沿江东进。村民们商定要热烈欢迎剿匪大军,盛情款待自己的恩人。可是茶洞村历年受山贼打劫,加上天旱灾害,人们生活本来贫困极了,此时倾尽所有,全村只集得糙米一石,黄豆三石,茶叶、花生、茴香、八角等杂什料不足。陈璘大军三千人,就这些许食物哪能够填饱肚子。

    村民们都感到十分为难。

    最后,有人提议,军队长途跋涉,一定又渴又累,正好以稀饭为主。可将糙米熬粥,黄豆制作豆腐,豆渣煎成薄饼,再采些野菜,或许可以应付。村民们都认为这样安排亦不失为没有办法中的办法了。于是,大伙便忙开了。他们用糙米熬了十锅白粥,用黄豆制出两千多斤豆腐,采了十来担野菜,用豆渣拌野菜煎了三千多只薄饼。可是熬出来的十大锅白粥,稀得像水一样,可以照出人影来。这样的粥怎么能拿出来给为老百姓流血出汗、拼命杀敌的将士吃?于是有人提出用茶叶、花生、茴香等杂什捣碎,放到粥里,也许会变得稠一些……

    心急、无奈的村民,这时无论是谁提出的建议,只要能增加食物的“量”,大家都会毫不思索地去做,去增加他们“盛宴”的数量,好让将士们填饱肚子。那些茶叶等什物擂碎后拌到稀粥里去,果然“像样”了些,变稠了,不再像镜子一样。那些变稠了的粥还散发出阵阵清香,闻了教人直咽口水……

    大伙在采野菜时,孩子们到河里摸鱼,到田地里挖田鼠。忙了半天,硬是给搞回上百斤“野味”,加上张大婶抓来了一只老母鸡,罗大妈拎来了两只鸭……人们把鱼、鸡、鸭、田鼠通通剁成肉酱,放到锅里和着豆腐一起煮……

到了晚上,陈璘率领三千将士到达茶洞村安营扎寨。村民们用他们七拼八凑的食物盛情款待了自己的恩人。又累又饿又渴的将士们,大口大口地喝着带有茶味儿、香料味儿的稀粥,胃口大开,大撮大撮地嚼着带有甘苦味的野菜,那喷香的肉豆腐,一些将士像猪八戒吃人参果一般,闻着香味,一口便咽了下去,嘴角粘着一点儿食物的,也舔着回嘴里回味了……

    虽说行军打仗辛苦,陈璘可从未吃过这样七拼八凑的大餐,不但胃口大开,吃后还觉得胸腹间的滞气全消,连人也特别精神,夜里忙于军务,顾不得休息,也全然不觉疲乏,浑身也充满了气力,甚觉奇怪。于是,他向村里的长老请教那带茶味的粥和那肉豆腐叫什么名堂。老人没料到陈将军会有此一问,一时不好推搪,只好如实把村里穷,拿不出足够的食物来款待,只能熬了白粥,见熬出的白粥稀得怕人,加入擂碎的茶叶等物,只想让白粥变得稠些;村民找了些鱼呀肉呀的回来,数量不多,不好另煮,便放在豆腐里一起煮了等等一应经过说了出来,七拼八凑胡弄是没办法的事,至于那粥那豆腐叫什么名堂,实在说不出来。

    陈璘听后,哈哈大笑,连连道谢。随后沉吟道“这粥,以茶叶擂碎拌之,可叫茶粥,吃后消暑去滞,补中益气,使人浑身充满力气,像给我们擂鼓助威一般……那就叫擂茶粥吧!至于那肉豆腐,如此吃法是你们的首创,与众不同,就叫茶洞豆腐吧!”众人齐声叫好。

    陈璘给这两道食物起了个名字后,还专门在村里挑选了几名年轻力壮的村民做军队的厨师,随军制作擂茶粥和茶洞豆腐。据说,自从陈璘大军将士吃上这两道食物后,体力恢复很快,士气陡增,一口气平定了三罗,立下了大功……从此,茶洞擂茶粥和茶洞豆腐传到今天一直成为美食。

    做法

    茶洞擂茶粥选料有田糙米、细青茶、生姜、小葫、八角、砂仁、陈璘皮、茴香、花生仁(炒熟去衣)、花生油、食盐、山泉水等。

    制作擂茶粥的工具不过是砂盆(擂盆)一个,擂棍一根。但擂棍的取材很讲究,首选是肉桂树,其次是茶油树或黄牛木,因为这些树木质坚硬、气味芬芳。

    制作擂茶粥时,先把细茶、生姜、小葫、茴香、八角、沙仁、果皮捣烂拌匀,再把适量的田糙米和山泉水用明火煮成粥,然后将配料和米粥混合,制成擂茶粥。擂茶粥最好装于瓷盆,在半小时内食用味道最鲜美。

2012 / . 07 / . 17

婚纱照旅行着拍

 
亚热带海滩气候宜人,让全国各地的欲婚新人无比向往。能拥有一套蓝天大海的婚纱照成了无数对新人的梦想。海岸线上拥有许多许多美若人间天堂的海湾、海滩。爱结为你盘点最主流的海滩婚纱摄影圣地。

大东海

大东海位于三亚市的榆林港和鹿回头之间。月牙形的海湾,辽阔的海面晶莹如镜,只见白沙融融,阳光、碧水、沙滩、绿树构成了一幅美丽的热带风光图画。鹿回头与榆林港之间,从市区东行10分钟车程便可到达。这里的海湾呈弓形,东南平行的两条小山脉就像两道堤墙筑入浩瀚的南海,铸成海湾和屏障。大东海三面环山,一面大海,一排排翠绿椰林环抱沙滩,蓝天、碧海、青山、绿椰、白沙滩独特之美博得海内外游客的赞叹。大东海沙滩平坦细软,缓缓延伸,长达千米。“水暖沙白滩平”早已使大东海斐声海内外。冬天,游客既可以畅游于碧波之间,浮游于雪浪之上,也可以躺在沙滩上沐浴着柔和的阳光,在沙滩上拾贝壳、挖螃蟹、垒沙塔……更是快乐无比。

三亚

三亚的海其实比海口的海更清澈,三亚的天空也比海口的天空来得更加湛蓝。有一个摄影师这么说的,三亚的碧海蓝天下,只有技术高低的摄影师,没有档次高低的摄影机器。在三亚这样的天气下,摄影已经不重要,只要你有一份摄影的好心情,你用家庭用的小DC有人可以拍摄出很美很美的照片。

值得提醒一下的是,三亚常年的温度都比海口高一些,建议想去三亚拍海景婚纱照的朋友们可以选择在冬季前往。

与大东海相比,小东海更像鹿回头山脚下一个安静的农家姑娘。那片黑黑的布满珊瑚礁的滩涂,巨石嶙峋的海岬,姿态翩然的白鹭,都在小东海享受着自然的宁静。优质的海水和沙滩,宽广的珊瑚礁平台,使小东海成为了三亚潜水观光的最佳地点。如果说三亚海域是世界上公认的潜海胜地,那么小东海就是胜地之中的胜地。夜幕降临,潜水游客利用水下电筒,就可以欣赏到白天潜水看不到的海底景致:夜晚的海底,除了婀娜多姿的珊瑚,还有许多热带鱼从身边穿梭而过,白天看不到的螃蟹,此刻也会在夜里横行海底……

三亚湾度假区

三亚湾度假区东起三亚港,二十里长的滨海大道依湾绵延,椰树成林西行延伸至天涯湾。人道十里银滩美,可比起这二十里椰林画廊,就大巫见小巫了!放眼望去,东、西玳瑁洲(玳瑁岛)(俗称东岛、西岛)两座小岛浮于海中,相邻而望,东岛驻军戒备森严,西岛渔家出入自由,相邻的小岛承担的却是不同的使命。

紧挨三亚市区,绵延22公里。该湾湾长沙细,岸上绿树如带,构成三亚海滨风景区美丽动人的风景线。市内道路直通海边,将建成3个临海的广场和一个滨海公园。长长海湾,规划分为三段,紧连市区一段为游乐观光漫游区域,稍远为公共海边泳场和海上活动区域,再远是拥有一批度假村的休闲度假区域。

西秀海滩

西秀海滩公园原名为海口秀英海滨浴场,位于海口市南海大道,与假日海滩同属一处旅游规划区,两处景点相距较近。80年代被市民评为“海口八景”之一。

西秀海滩应该是最热门的婚纱拍摄地点之一了。对于四面环岛的海南来说,让大海见证爱情,海景婚纱已经平民化的产业了。低则数百元,高则上万元,我们都为了爱情而来,我们为了大海而来。

每年,在西秀海滩拍摄婚纱照的新人不计其数。如果有一天,你突然开始怀疑爱情,那你就驾着车去西秀海滩吧,这里每天都有无数的新人在这里,他们脸上都挂着最幸福的笑容,让他们用笑容告诉你什么是爱情。

石头公园

石头公园是文昌市龙楼镇铜鼓岭下一处海边原始石头奇景,是数万年前造山运动隆出地表的石头经漫长岁月潮汐的拍打雕刻和风化而成。这里的石头形状奇异,巧夺天工,海涛拍岸时,浪花飞溅,气势磅礴,不禁令人想起古人的诗句:乱石穿空,卷起千堆雪

其实石头公园并不算是海南岛上主流的婚纱摄影地点。但是,石头公园这绝无仅有的海边石景和惊涛拍浪,海枯石烂的见证,我相信,不用多久,这里将会被许许多多的新人趋之若鹜。

喜欢石头公园原因还有一个,石头公园的附近就是文昌铜鼓岭。铜鼓岭其实不算很高,但它绝对拥有最美丽的海岸线,如果新人一天下来不怕累的话,可以考虑登上铜鼓岭,徐徐的海风迎面吹来,你绝对可以拍摄出一组与众不同的海景婚纱照。 

交通攻略:

火车

民航:海口美兰,三亚凤凰国际机场可通往北京,上海,广州等国内40多个大,中城市和香港特别行政区,并可通往新加坡,曼谷,吉隆坡等国外城市。

其他

铁路:三亚-东方-昌江铁路线已经全线通车。连接琼州海峡的火车轮渡也已经开通。

当地交通

飞机

岛外运输以航空和水运为主,岛内运输以公路和铁路为主。

公路:岛上交通以公路为主,223224225三条国道从北到南纵贯全岛,干线可直通各港口,市,县,并有支线延伸到全岛200多个乡镇和各旅游景点。环岛高速公路已建成通车。

水运:该省四周环海,海运是对外运输的主要方式。全省有60多个天然港口,开辟了海口,三亚,八所,洋浦,清澜等20多个港口,其中海口和三亚港口已开辟对外贸易航线近70条。

住宿攻略:

海南没有不打折的饭店,一般讲,档次越高,折扣越大。发达的旅馆业构成一个有利于游客摆架子的买方市场,在海口和三亚两地尤甚。到海南的城市旅游没有必要在住宿上苛刻自己,因为比起花几十元住招待所或小旅馆,不如再添少许银子住进条件相当不错的星级饭店。

在海口和三亚,非周末、节假日和旅游旺季的时候,三星级饭店标间便宜的只要100多元。到了晚上(越晚越好)先打个电话到总台,故做老练状告诉服务员,你是他们的常客,也许你还会得到意想不到的优惠。如果你的砍价功夫不过硬,通过当地旅行社订房会更加优惠。

三亚的旅馆总体水平是最高的,同样等级收费的宾馆条件一般好过其他省份,越是高档次的宾馆越有物超所值的感觉,一些度假宾馆还附有独立的海滩或大面积的园林,提醒你宾馆并非只是个落脚休息的地方,还是一个生态园林。

社会旅馆有的是档次略低的大厦,有的是私营家庭旅馆,有的是单位外驻招待所,虽然没有星级饭店的豪华,但是遍及城市、乡、镇,十分方便。一些家庭旅馆如琼海博鳌、琼海嘉积、文昌文城、三亚等地,许多房间是民居改造的,虽然不能像自己家一样温暖和方便,但仍颇具人情味。还有一些家庭旅馆如三亚大东海对面半山上粤海医院内的维纳斯花园,舒适程度不亚于三星级饭店,但价格却便宜居住也方便,适合小资阶层休闲度假。

2012 / . 07 / . 16

英国人逃离奥运旅游地

 

就在全世界因伦敦奥运会将目光聚集在英国身上时,却不是所有英国人都对此翘首以盼,有的甚至选择了逃离。数据显示,英国人预定奥运会期间出国游机票的人数空前高涨。那么,他们都选择了哪些世外桃源呢?

    
  西班牙阿利坎特

    
  阿利坎特本身就是一个值得住一晚的地方,但多数人仅把这里当作通往安达卢西亚和瓦伦西亚的中转站。阿利坎特可爱的地方太多了,被涂成白色的房屋,蓝色的穹庐屋顶,让你吃上几天都不厌烦的薄片火腿和厚块奶酪。这里七月份30℃的平均气温非常适合露营和太阳浴。花不多的钱就可以租上一套带游泳池的别墅,还可以自己开伙。

《孤独的星球》形容这里“在过去十年中发生了令人难以置信的改变”,褪去了以前如蝶蛹一般的灰色调,城市多了一些色彩,出现了一些前卫的小酒吧。这里七月份的气温保持在30℃左右。

普里什蒂纳是一座年轻的城市,约半数人口都在20-30岁之间。当地有很多酒吧和俱乐部可供消遣,也可以见到很多奥托曼帝国时期的遗迹和社会主义国家时期的建筑。不想在待在城里的话,可以选择乡间游。作为一个新兴的旅游城市,这里不会给人以人满为患的感觉。

作为一座欧元区城市,里斯本的消费水平并非高得离谱。这里的夏季比较炎热,非常适合在户外吃喝。七月份,圣卡洛斯广场会举办一个露天艺术节,在这里能听到葡萄牙传统民谣Fado。游客也可以到海边嗅一嗅海风,让自己精神为之一振。

菲律宾曾被形容为一个地理上的“汉堡包”,较远的地理位置使它与其它东南亚国家的的旅游业相比略有差距。但2012年厌倦了过度旅游化国家的游客转而青睐菲律宾,使这里的游客人数稳步上升。在首都马尼拉,游客可以享受顶级的潜水运动服务,也可以欣赏如画的海滩风景。

帕尔马是马霍卡岛上的一座主要城市,东部海滩是游客重灾区,但除此之外也还是能找到一些可以安安静静享受自然美景的地方的。在城市南部就可以观赏血色落日,起伏的海岸线和茂盛的橄榄树丛。

迪斯尼世界等大大小小的主题公园使奥兰多成为家庭旅游的热门景点,但它的魅力远非如此。时尚的街市和热闹的夜生活,可以使家长们在孩子入睡后独自享受一下,暂时忘却主题公园里的动物演出服。

很多前往达拉曼的游客主要是冲着这里的原始海滩度假村来的。这里有大片大片的白色沙滩,也是套餐旅游度假者的天堂。

拉纳卡是一座安静的老城,城里的咸水湖每年11月到3月期间都会吸引大批火烈鸟。游客也可顺便参观附近的Lefkara村,感受一下这里的鹅卵石街道和精致的蕾丝和银器。

在马拉加有很多售卖精美葡萄酒的小杂货店和吸引游客专门为之而来的猪肉店。游客还可参观摩尔人和古罗马的建筑遗迹和毕加索博物馆,也可逛逛卖蘸巧克力油条的小街。

相比印度,科伦坡既便宜又能领略到相似的风景。除了曾经政局动荡之外,这里有着让人无可否认的美丽景观。例如大片大片的金沙滩和郁郁葱葱的茶园......

爱丁堡离奥运会举办地已经足够远了,八月份可以参观这里的边缘艺术节。

这里有让人流连忘返的精品酒店,需要讨价还价的集贸市场和其它东南亚国家难以媲美的售卖各类小吃的街头售货车。唯一遗憾的就是,七月份正好赶上当地的雨季。

雅典是最受英国人欢迎的欧洲城市之一,游行示威活动和经济不稳定并不能掩盖它在游客眼中的魅力。当地的夜生活十分丰富,可以买到很多花哨的小物件,也可以参观历史古迹或者在夏日海滩上晒日光浴。

法罗是服务于拥有葡萄牙最佳海滩的阿尔加夫的主要机场。如果游客不是非要体验阿尔布斐拉和维拉摩拉的高层酒店的话,可以租住在当地的水果园,租用沙滩垫欣赏海滨风景,或者参观Olho和Tavira等渔村。

 凡是到过曼哈顿的人一生都会迷恋上纽约这座城市,如果你还没去过,则很值得期待。这里的酒吧比英国的要酷很多,城市的生机与活力会感染每个人。难怪纽约被称为不夜城。

在帕福斯落地后,最好租一辆车,这样就可以好好游览当地可爱的风光和考古学遗址了。图中的Akavas洞穴就可以让你流连忘返一整天。当地也有很多物有所值的别墅可供出租,多数都带游泳池。

巴黎对文化多样性持宽容态度,并非像传说的那样“对操英语者十分粗鲁”。对于其历史和文化艺术之内涵,似乎都已被世人所言尽。当地会推出一些短期旅客优惠房价。目前,包括瑞士W Hotel在内的一些新酒店在巴黎陆续开业。

新德里崭新的地铁系统使交通十分便利。尽管说到购物与城市魅力,这里还比不上孟买,但它却是美食者的天堂。游客也可以以新德里为大本营,访问包括泰姬陵等景点在内的北部金三角。

尽管有句美国喜剧片的台词这样形容多伦多:“外表像纽约,但纽约的内里却一样没有”,很多英国人还是选择了到这里旅游。多伦多的文化多样性体现得十分明显,这里的酒吧很酷,派对比很多城市结束得都晚。调查显示,多伦多是随时准备好迎接游客涌入的国际大都市之一。(编译:郭薇)

2012 / . 07 / . 13

邂逅挪威夏日岛

 

Anderson夫妇被夏日岛的氛围吸引,不仅在此买房定居,还有声有色地开起了玻璃工坊,他们用艺术家的创意与热情打造生活中的点滴细节,让身边的一切优雅而温馨。

波澜壮阔的大海,深入到挪威西海岸的崇山峻岭中,不仅形成了举世瞩目的峡湾,也衍生了一座座秀丽而安静的小城。特罗姆瑟就是其中的一座。从城里开车1个小时多一点,我就随在挪威结识的朋友Anderson夫妇一起,来到了夏日岛。

就像它的名字,夏日岛洋溢着灿烂的阳光,虽然此时已是北极圈的初秋。一路上,总是能看到挪威特有的壮阔景色:群山环绕着峡湾,纯净的蓝天,泛黄的草地,如黛的远山,一切都让人心旷神怡,我不由得哼起挪威歌手Lene Marlin 的歌。Anderson惊讶地说,你也知道她吗?他补充说,她是我们特罗姆瑟的歌手!原来如此,出生于如此纯净的地方,难怪Lene Marlin有那么空灵的歌声。

我们边开车边聊天,看到不错的风景,便停下来逗留一阵子。山间那些宁静的河水和峡湾、童话一般的彩色房屋,让我忍不住兴奋起来,甚至在峡湾边的山坡上飞奔跳跃,惹得夫妇俩在一边哈哈大笑。

当我们到达时,眼前那一湾碧绿海水,真是深深惊艳了我。印象中,挪威的峡湾都是蔚蓝而凝静、高远而深沉的,只有热带岛屿才有那么翠绿的海,想不到在北极圈腹地,居然有这么洁白的海滩,这么美妙的海水。我有些跃跃欲试,只可惜此时海水有些凉,不能再游泳了。

Anderson说,夏日岛是挪威本土北极圈里少有的海岛,这里风景和气候都很宜人,到了夏天,整个岛上都挤满了来自挪威各地的游客。当年,Anderson夫妻正是来这里度假时,看中了现在这套别墅,并将它买下来,变成了自己的家,并在岛上定居下来。

用创意盖房子

几乎刚进入Anderson家的院子,我就爱上了这座可爱的别墅。这不是严格意义上的庭院—它压根就没有围栏。几栋房屋一字排开立在海边,周围是大片绿地,除了远处几个萨米人的帐篷外,再看不到其他人家,这让初来之人觉得有些孤零零。不过这里的主人们并不这么觉得,这大片的私家绿地,给了他们充分发挥特长的空间。看似不起眼的稻草、枯枝、石头,经巧手主人精心修饰后,变成了可爱的公鸡、笨拙的长脚鸟、漂亮的热带鱼……有了它们,硕大的院子一下就有了家的温馨。

别墅后的海岸边,一栋六角形的红色木屋十分醒目,吸引了我的注意。Anderson让我猜,那是做什么用的。我能够想起的答案真的五花八门,给动物搭的窝棚?粮库?(北极圈的冬天,万一大雪封路,住在这样的地方,岂不会弹尽粮绝?)都不是? 这么漂亮的房子,不会是厕所吧? 此言一出,夫妇俩就哈哈大笑起来,笑声甚至都回荡在了海湾边。最后的答案是,这是一间烧烤屋,夏天如果有朋友,或者游客来,都可以用这个烧烤屋, 烤出美味后,坐在院子里一边赏美景、一边喝美酒、品美食,怎一个惬意了得!

Anderson家,充满着浓厚的艺术氛围,客厅、厨房、甚至转角的小摆设,都透着主人的品位。

坐在客厅跟夫妇俩聊天,原来,他们现在住的房子曾经是当地的小学校,后来因建筑破旧、学校规模扩大,几栋房子就被废弃在这里,几年前,两人来夏日岛度假,对这里一见钟情,就买下了它们。之后亲自动手,一点点将废弃的房屋修葺一新。屋内屋外,大到岸边的烧烤屋,小到室内的壁灯、挂件、桌布,甚至可爱的娃娃,所有的装饰都出自二人之手。好在他们是艺术家,最不缺少的就是创意。

或许是我的夸奖让夫妇俩得意,他们又带我去参观了浴室。一盏雅致的吊灯将浴室烘托得很有氛围,墙壁贴满了大大小小的鹅卵石,脚下黑色的地砖看起来有些参差不齐,原来这里的一切依旧是Anderson制造,石头是从海边一块块捡回来的,吊灯也是亲手制作,他们甚至还自己制作了桑拿房。

这样的家,谁能不喜欢呢?一切都出自天然,一切都自己手工制造。我由衷地跟Anderson夫妇俩说,好羡慕他们这样的生活,从容而优雅,为自己制造生活的一片天地。坐在客厅里,来上一杯香醇的咖啡,窗外是风景这边独好的北极风光,窗内是自己亲手打制的一件件如艺术品一般的家饰,家里家外皆是风景。

Anderson家给我的惊喜还不止这些。他们带我去参观了他们亲手打造的另一栋别墅。风景绝美的夏日岛,每个夏天都有来自挪威各地的游客来此度假,就像Anderson夫妇当初来这里一样,所以他们就将这一栋别墅改造成了度假小屋。小屋的装修充满了简约但野性十足的北欧风格。飘散着木香的房屋、楼梯间高挂着的雄驯鹿头标本、窗外绿色的峡湾,令北极圈里的夏日岛,让人无限向往。虽然才刚刚是秋天,下一个夏天的房屋已经被预订一空了。有这样热情的主人,有这样绝色的风景和装饰精美的房间,客人们怎能不流连忘返?

在工坊中修身养性

在Anderson家,几乎处处有让人爱不释手的细节,对我来说,各种漂亮的窗帘则是大爱。

远远看去很有质感,仿佛是很厚重的丝绸,窗帘上写意的美女、红色的飞花、灰白相间的边饰,都非常令人赞叹!特别是,当阳光透过窗帘照射进屋内时,整个房间都仿佛洒满彩虹一般的光影。我忍不住走近细细观赏,原来看起来如此细腻有质感的窗帘,居然是用玻璃烧成的!这有些令人不可思议。后来慢慢发现,他们家里的玻璃制品很多,而且大多风格统一,无论是客厅、厨房的窗子上,还是卧室、浴室的壁灯,都是非常写意风格的玻璃制品,让他们的家看起来充满了温暖的气息,即便到了冬天,这些漂亮的玻璃灯具,想必也会让室内充满暖意。

“跟我来,带你去一个地方。”见我爱不释手的样子,Anderson夫人很神秘地说。于是我们来到旁边的另一个大门。 走进去一看,原来是一家玻璃工艺品店,里面铺天盖地放置的尽是很有特色的玻璃工艺品,玻璃鱼玻璃猫玻璃首饰,还有各种玻璃装饰的鞋子、衣服……

“这是我们自己的店!”Anderson夫人自豪地说,“事实上,我们来到这栋房子后,家还没装饰好,就先布置了这家店。店里的所有作品,均是我们亲手制造。”如果说,他们DIY自己的别墅让我惊叹,那DIY彩色玻璃制品简直让我有点瞠目结舌。沿着楼梯走到地下室,我们来到了Anderson夫人的玻璃工坊。这里很多尚未制作完成的半成品大多非常富有北欧气质,风格简约,特别是制作动物时,总是能一针见血地抓住它们最传神的部分,几个简单的线条和色彩,就完全勾勒出动物的形象。还有那些用来做“窗帘”的玻璃,近距离看上去更加炫彩。甚至连废弃的彩色玻璃,以及那些边角余料都十分好看。Anderson夫人还说,制作玻璃工艺品,是她的一大享受,不管情绪怎样激动或不好,只要走到工坊里,坐在这些玻璃面前,她的心就能立刻平复下来,一切烦恼也都飞到九霄云外了。

2012 / . 07 / . 12

全球餐饮习惯揭秘

墨西哥:生活在库埃纳瓦卡的Casales 一家,一周伙食费:189.09美元,喜爱的食物:比萨饼、螃蟹、义大利面食和鸡肉

 

埃及:生活在开罗的Ahmed 一家,一周伙食费:68.53美元,喜爱的食物:黄秋葵和羊肉

德国:生活在Bargteheide 的Melander一家,一周伙食费:500.07美元,喜爱的食物:油炸土豆配以洋葱、熏肉和青鱼,油炸面条配以鸡蛋和乾酪,以及比萨饼和香菜布丁

澳大利亚:Riverview(位于澳大利亚,新南威尔士州,在悉尼北部郊区),布朗(Browns)家,一周食品支出:481.14澳元,约376.45美元,家庭食谱:马奇布朗蜜桃派,酸奶

波兰:生活在Konstancin-Jeziorna 的Sobczynscy 一家,一周伙食费:151.27美元,喜爱的食物:胡萝卜、芹菜烧猪蹄

法国:Montreuil(蒙特雷乌尔),Le Moines家,一周食品支出:315.17欧元,约419.95美元,喜欢的食品:Delphine Le Moine家杏子馅饼(家族食谱),Pasta

美国:生活在北卡罗来纳州的Revis 一家,一周伙食费:341.98美元,喜爱的食物:意大利细面条、土豆和芝麻鸡

蒙古:生活在Ulaanbaatar 的Batsuuri一家,一周伙食费:40.02美元, 喜爱的食物:羊肉面团

厄瓜多尔:生活在Tingo 的Ayme一家, 一周伙食费:31.55美元,喜爱的食物:卷心菜土豆汤

美国:加利福尼亚卡文一家, 一周伙食费:159.18美元, 喜爱的食物:炖牛肉、浆果优酪乳、蛤蜊肉和冰淇淋

日本:生活在 Kodaira城的Ukita 一家, 一周伙食费:317.25美元,喜爱的食物:生鱼片、水果、蛋糕和薯片

美国:德克萨斯州,fernandezes家,一周食品支出:242.48美元,喜欢的食品:Shrimp with Alfredosauce(阿尔弗雷多酱虾),墨西哥魔力鸡

卢森堡:Erpeldange(位于卢森堡东北部),kuttan-kasses家,一周食品支出:347.64欧元,约465.84美元,喜欢的食品:虾仁比萨饼

不丹:生活在Shingkhey 村的Namgay一家,一周伙食费:5.03美元, 喜爱的食物:蘑菇、乾酪和猪肉

科威特:生活在科威特城的Al Haggan 一家,一周伙食费:221.45美元,喜爱的食物:巴斯马蒂香米鸡肉饭

马里:kouakourou的natomos家,一周食品支出:17670西非法郎或26.39美元

加拿大:Nunavut Territory,Iqaluit(努纳维特地区,伊魁特市,位于世界第五大岛巴芬岛的西南方,属于港口城市),melansons家,一周食品支出:345美元,喜欢的食品: narwhal(独角鲸肉),polar

中国:生活在北京的董姓人家, 一周伙食费:155.6美元,喜爱的食物:糖醋里脊

 英国:生活在Cllingbourne Ducis 的Bainton 一家,一周伙食费:253.15美元,喜爱的食物:鳄梨、蛋黄酱三明治、对虾鸡开胃汤、巧克力霜淇淋蛋糕

乍得:生活在布里德金难民营的Aboubakar 一家,一周伙食费:1.23美元 ,喜爱的食物:鲜羊肉汤

 印度:乌贾因(Ujjain,印度中西部城市),patkars家 一周食品支出:1636.25卢比,约39.27美元

  格陵兰:Cap Hope,madsens家,一周食品支出:1928.80丹麦克朗,约277.12美元,喜欢的食品:polar bear(北极熊肉), narwhalskin(独角鲸皮),seal

意大利:生活在义大利西西里的 Manzo一家,一周伙食费:260.11 美元,喜爱的食物:鱼、意大利面食、热狗和冻鱼

危地马拉:托多斯桑托斯(Todos Santos,位于中美洲危地马拉西部的韦韦特南戈省Huehuetenango),mendozas家,一周食品支出:573格查尔(Quetzales),约75.70美元

土耳其:伊斯坦布尔,celiks家,一周食品支出:198.48新土耳其里拉,约145.88美元,喜欢的食品: Melahats Puffed Pastries(Melahats松馅饼)

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